针对您提出的“房东没退押金怎么起诉租客”（这里实际应为租客如何起诉房东不退押金）的问题，以下是我为您整理的详细解答流程：
一、明确法律依据与准备材料
首先，您需要明确法律依据，即《中华人民共和国民法典》中关于租赁合同的相关规定，特别是第七百零三条，它规定了租赁合同终止时房东应退还押金。接下来，您需要准备以下关键证据材料：
- 租赁合同：这是证明您与房东之间租赁关系及押金条款的关键文件，务必仔细查看押金退还的具体条件。
- 押金支付凭证：如转账记录、收据等，这些能证明您已经支付了押金及其具体金额。
- 房屋交接证据：包括照片、视频或双方签字的交接清单，这些能证明房屋交还时的状态符合租赁合同的约定。
- 沟通记录：如微信、短信聊天记录或电话录音，这些能证明您曾要求房东退还押金，但房东拒绝。
- 费用结清证明：如水电费、物业费等已缴清的证明，确保您没有因未结清费用而被房东扣留押金。
二、协商与投诉阶段
在正式起诉前，您可以尝试以下途径解决纠纷：
- 主动协商：优先通过书面或电话与房东沟通，要求房东说明扣留押金的具体理由，并尝试达成和解。
- 第三方调解：若协商未果，您可以向居委会、街道办或消费者协会申请调解，寻求一个双方都能接受的解决方案。
- 行政投诉：向当地住建部门或房管局提交投诉材料，部分城市设有专门的租房纠纷调解机制，这可能是一个更快捷的解决途径。
三、诉讼流程详解
如果协商和投诉都无法解决问题，那么您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益：
确定管辖法院：
- 根据《民事诉讼法》的规定，因合同纠纷提起的诉讼，由被告住所地或合同履行地（通常是房屋所在地）的人民法院管辖。
- 您应向房屋所在地的基层人民法院提起诉讼。
撰写起诉状：
- 起诉状应包含原被告的身份信息（姓名、住址、联系方式）、诉讼请求（明确要求房东退还押金的具体金额及可能产生的利息或其他损失）、事实与理由（详细叙述租赁过程、押金支付情况、租赁结束后的退房情况，以及房东拒退押金的事实，并阐述起诉的法律依据）、证据清单（列出所收集的证据及其来源）。
立案与缴费：
- 将起诉状一式多份（根据被告人数+1准备）及全部证据材料提交给有管辖权的法院立案庭。部分法院支持线上提交，您可以按照指引操作。
- 法院受理案件后，会通知您缴纳诉讼费用，费用根据押金数额按比例收取。在简易程序下，费用会减半。
参加庭审：
- 按照法院通知的开庭时间和地点准时到庭，携带有效证件。若您无法亲自到庭，需提前联系法院并说明情况，可以委托代理人参加。
- 在庭审中，您需要清晰陈述事实、展示证据，并针对房东的观点进行合理反驳。
等待判决结果：
- 法院会根据庭审情况和证据作出判决。若判决支持您的诉求，房东需按判决书指定时间退还押金。
- 若房东不履行判决，您可在规定期限届满后向法院申请强制执行。
四、注意事项
- 时效问题：您需要在知道权利被侵害之日起3年内起诉，否则可能会丧失胜诉权。
- 财产保全：如果您担心房东会转移财产，可以在起诉前申请财产保全（需提供担保），以确保判决能够得到有效执行。
- 法律援助：如果您经济困难，可以向司法局申请免费律师代理，以减轻您的经济负担。
综上所述，面对房东不退押金的情况，您应首先尝试通过沟通和调解解决纠纷。若协商无果，则可依法收集证据并提起诉讼，通过法律途径来维护自己的合法权益。希望这些解答能对您有所帮助。