针对您提出的“不知情准驾不符假牌摩托必须拘留吗”这一问题，以下是我的详细解答：

首先，需要明确的是，准驾不符在性质上确实属于无证驾驶的一种情形。然而，这并不意味着一旦出现准驾不符的情况，就一定会被拘留。具体是否会遭到拘留处罚，需要根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定以及实际情况来综合判断。

一、法律规定

根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十九条的规定，未取得机动车驾驶证、机动车驾驶证被吊销或者机动车驾驶证被暂扣期间驾驶机动车的，由公安机关交通管理部门处二百元以上二千元以下罚款，可以并处15日以下拘留。这里的“可以并处”意味着拘留并非必然措施，而是由公安机关交通管理部门根据实际情况来决定是否执行。

二、实际情况判断

1. 首次违法且情节轻微：

   • 如果驾驶人是首次出现准驾不符的情况，且未造成交通事故、未对公共安全构成严重威胁，同时表现出良好的态度，积极配合执法，那么在这种情况下，驾驶人可能仅面临罚款，而不会被拘留。

2. 存在其他严重违法行为：

   • 如果驾驶人在准驾不符的同时，还存在其他严重违法行为，如交通事故逃逸、抗拒执法、多次准驾不符等，那么在这种情况下，驾驶人很可能被处以罚款，并同时执行拘留。

3. 使用假牌的情况：

   • 使用假牌是严重的交通违法行为，它不仅违反了交通管理法规，还可能对公共安全构成威胁。如果驾驶人同时存在准驾不符和使用假牌的情况，那么被拘留的可能性会大大增加。但即便如此，是否拘留仍需由公安机关交通管理部门根据具体情况来决定。

三、附加处罚

除了可能的罚款和拘留外，根据《道路交通安全违法行为记分管理办法》，驾驶人驾驶与准驾车型不符的机动车，还将一次记9分。这是对准驾不符行为的另一种处罚方式。

四、结论与建议

综上所述，准驾不符虽性质上属于无证驾驶，但并不绝对会导致拘留。实际处罚取决于驾驶人的具体情况及违法行为的严重程度。为了避免不必要的法律风险和安全隐患，我建议您务必严格遵守交通法规，确保所持驾驶证与所驾车型相符，不使用假牌或伪造证件。如果您对准驾不符或相关交通法规有任何疑问，建议咨询专业律师或当地交通管理部门以获取更准确的法律信息和建议。