在工商备案时，股东会的签字并不一定是老董事签字，这主要取决于股东会决议的具体内容和公司章程或相关法律法规的规定。以下从几个角度进行详细分析：

1. 股东会决议的签字主体：

   • 股东会决议通常需要由出席会议的股东签字确认。这意味着，无论股东是新加入的还是原有的（包括老董事，如果他们同时也是股东），只要他们出席了股东会并同意决议内容，就有权并应当签字。
   • 如果老董事已经不再是股东，或者虽然仍是股东但未出席股东会，那么他们自然不会在股东会决议上签字。

2. 公司章程的规定：

   • 公司章程是公司治理的基本文件，它可能规定了股东会决议的签字程序、签字主体等具体事项。因此，在工商备案时，应首先查阅公司章程，以确定股东会决议的签字要求。
   • 如果公司章程没有明确规定，那么应参照相关法律法规的规定来执行。

3. 相关法律法规的规定：

   • 根据《公司法》等相关法律法规，股东会决议应当真实反映股东的意志，并由出席会议的股东签字确认。这是确保股东会决议合法性和有效性的基本要求。
   • 在工商备案时，工商行政管理部门通常会要求提供股东会决议的原件或复印件，并核对签字主体的身份和签字真实性。

4. 实际操作中的注意事项：

   • 在进行工商备案时，应确保股东会决议的签字主体符合公司章程和相关法律法规的规定。如果签字主体不符合规定，可能会导致工商备案被拒绝或后续产生法律纠纷。
   • 如果股东会决议涉及重大事项（如公司合并、分立、解散等），可能需要更加严格的签字程序和公告程序。在这种情况下，应特别注意遵守相关法律法规的规定。

建议：

• 在进行工商备案前，应仔细审查股东会决议的签字主体是否符合公司章程和相关法律法规的规定。
• 如果对签字主体有疑问或不确定，可以咨询专业的法律人士或律师，以确保工商备案的顺利进行和后续法律风险的防范。

如有其他公司法务方面的疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。