关于开发票是否属于附随义务的问题，在司法实践和法学理论中确实存在一定的争议。但经过深入分析相关法律法规及实践案例，开发票在法律上更倾向于被认定为从给付义务。以下是对此观点的详细解释：
一、从给付义务与附随义务的基本区别
从给付义务：
- 定义：从给付义务是指那些不具有独立意义，但能够补助主给付义务，确保债权人利益获得最大满足的义务。
- 特点：具有法定性或约定性，可以独立诉请履行，对合同目的的完全实现具有重要影响。
附随义务：
- 定义：附随义务是在合同履行过程中，基于诚实信用原则而产生的，旨在辅助主给付义务功能实现的义务。
- 特点：通常非由合同明确约定，而是根据合同的性质、目的和交易习惯自动产生，不具有独立性和可诉性。
二、开发票作为从给付义务的理由
法律规定：
- 根据我国《税收征收管理法》《发票管理办法》等法律法规，销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人，在对外发生经营业务收取款项时，收款方应当向付款方开具发票。这明确表明了开具发票是一项基于法律规定而产生的义务。
可诉性：
- 在实践中，如果一方不履行开具发票的义务，另一方有权通过诉讼方式要求对方履行。法院通常会支持守约方的诉求，这体现了从给付义务的可诉性特征。
对合同目的的影响：
- 发票在商业交易中具有重要作用，如用于报销、抵扣税款等。开具发票能够辅助主合同义务（如交付货物、提供服务）的实现，保障买方的合法权益，促进交易的顺利完成。如果卖方不履行开具发票的义务，可能会给买方造成经济损失，影响合同目的的完全实现。
三、为何开发票不属于附随义务
虽然开具发票的行为在某种程度上也可以被视为合同履行过程中的一种协助行为，但将其认定为附随义务并不合适。因为附随义务通常不涉及法定职责和可诉性问题，而开具发票不仅是一项法定职责，而且具有明确的法律后果和救济途径。因此，从法律性质、实践效果以及对合同目的的影响等方面来看，将开发票认定为从给付义务更为准确和合理。
综上所述，开发票在法律上应被认定为从给付义务。这一认定不仅符合相关法律法规的规定，也符合商业交易的实践需求和公平正义的法律原则。