新贷还旧贷的后果需根据具体情况细致分析，主要包括合同效力、保证人责任、担保物权及可能面临的法律风险等方面。以下是对这些方面的详细解析：

1. 合同效力：

   • 新贷还旧贷在本质上构成债务更新，若新贷合同是双方真实意思表示且内容合法，则合同有效。然而，若存在欺诈、胁迫等情形，合同可能无效或可撤销。因此，金融机构在签订新贷合同时，应确保合同签订过程的透明度，借款人亦应如实提供信息，避免误导。
   • 法律后果：若合同无效或可撤销，借款人可能无需承担还款责任，但需根据具体情况承担缔约过失责任等。金融机构则可能面临贷款无法收回的风险，并需承担相应的法律责任。

2. 保证人责任：

   • 根据相关司法解释，若新贷保证人不知贷款用于还旧贷，且新旧贷保证人非同一人，则新贷保证人不承担责任。若新旧贷保证人为同一人或新贷保证人知情，则应承担保证责任。
   • 法律后果：对于不知情的保证人，若被要求承担保证责任，可依法抗辩并免除责任。对于知情的保证人，则需按照合同约定承担保证责任，若借款人无法按时还款，保证人需承担连带还款责任。

3. 担保物权：

   • 旧贷的担保物权在新贷中可能继续有效，但需担保人同意并确保登记未注销。若担保人在新贷前已为其他债权人设立担保物权，且主张优先顺位，法院不予支持。
   • 法律后果：若担保物权继续有效，金融机构在借款人无法按时还款时，可依法行使担保物权以保障债权。若担保物权因未登记或登记注销而失效，金融机构则可能面临贷款无法收回的风险。

4. 法律风险：

   • 新贷还旧贷可能涉及虚假陈述、欺诈等法律风险。若借款人或金融机构在签订新贷合同时存在虚假陈述或欺诈行为，可能面临法律制裁，包括罚款、赔偿损失等。
   • 法律后果：对于存在虚假陈述或欺诈行为的当事人，需承担相应的法律责任，包括民事赔偿、行政处罚甚至刑事责任。同时，该行为也可能影响合同的效力，导致合同无效或可撤销。

纠纷处理建议与应对策略：

• 金融机构方面：应充分披露信息，明确贷款用途为新贷还旧贷，并要求借款人及保证人签字确认。同时，加强风险管理，审慎评估借款人还款能力及保证人资格。
• 保证人方面：应谨慎审查主合同条款，特别是贷款用途，确保对债务情况有全面了解。如不知情且符合法定免责情形，应积极收集证据维护自身权益。
• 借款人方面：应如实提供财务信息，不得隐瞒真相骗取新贷。同时，了解新贷还旧贷的法律后果，合理规划资金使用。

举例说明：

假设甲公司向A银行借款无力偿还，后协商新贷还旧贷，乙公司作为新贷保证人不知情。若甲公司未能按时偿还新贷，A银行起诉要求乙公司承担保证责任。在此情况下，法院可能认定乙公司因不知情且不属同一保证人，不承担保证责任。

综上所述，新贷还旧贷的后果需根据合同效力、保证人责任、担保物权及法律风险等多个方面进行综合分析。各方当事人在进行新贷还旧贷操作时，应加强风险管理和合规意识，确保金融活动的稳健运行。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。