结论：在委托检测合同签好后要增加另外项目，增加部分的费用是否需要重新询价，这主要取决于原合同中的相关条款约定以及双方协商的结果。以下从不同角度进行分析：

1. 合同条款约定：

   • 如果原合同中明确规定了增加项目时的费用计算方式或询价机制，那么双方应按照合同约定执行。例如，合同可能规定增加项目需按原合同单价计算，或者需双方重新协商确定价格，甚至可能需要通过公开询价等方式确定。
   • 如果原合同中没有明确规定增加项目时的费用处理方式，那么双方就需要通过协商来确定增加部分的费用。

2. 双方协商：

   • 在没有合同明确规定的情况下，双方应就增加项目的费用进行友好协商。协商过程中，可以考虑项目的性质、难度、工作量、市场价格等因素，以达成一个双方都能接受的费用标准。
   • 如果双方能够就增加部分的费用达成一致意见，那么可以签订补充协议来明确这一费用标准，并作为原合同的附件或补充部分。

3. 重新询价的必要性：

   • 如果增加的项目与原合同项目在性质、难度、工作量等方面存在较大差异，或者市场价格发生了显著变化，那么重新询价可能是必要的。通过重新询价，可以确保增加部分的费用更加合理、公正。
   • 然而，如果增加的项目与原合同项目相似，且市场价格相对稳定，那么重新询价可能并不是必需的。在这种情况下，双方可以参考原合同的价格或市场价格来协商确定增加部分的费用。

4. 法律后果：

   • 如果双方无法就增加部分的费用达成一致意见，且原合同中没有相关约定，那么可能会引发合同纠纷。在这种情况下，双方可以通过协商、调解、仲裁或诉讼等方式来解决纠纷。
   • 为了避免合同纠纷的发生，建议双方在签订合同时就明确约定增加项目时的费用处理方式，或者在增加项目时及时签订补充协议来明确费用标准。

建议：在实际操作中，为了确保合同的顺利履行和双方权益的保障，建议在签订委托检测合同时就尽可能明确约定增加项目时的费用处理方式。如果确实需要增加项目，且原合同中没有相关约定，那么双方应及时进行协商，并签订补充协议来明确增加部分的费用标准。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。