员工犯了错误后，逐级向领导承认错误并请求处理，这种做法通常是合适的，但具体是否恰当还需结合实际情况来判断。以下是从不同角度对此问题的分析：

一、从职场礼仪和职业道德的角度

1. 勇于承担责任：员工在犯错后，能够主动承认错误，这体现了其勇于承担责任的态度，是职业道德的一种体现。这种态度有助于维护团队的和谐氛围，增强团队凝聚力。
2. 尊重领导与团队：逐级向领导承认错误，表明员工尊重公司的层级制度和领导权威，同时也体现了对团队的尊重。这有助于维护良好的职场关系，促进工作的顺利开展。

二、从公司管理和制度的角度

1. 符合公司规定：许多公司都有明确的规章制度，要求员工在犯错后及时上报并接受处理。员工逐级向领导承认错误并请求处理，符合公司的管理要求，有助于公司及时了解情况并采取措施。
2. 便于问题解决：通过逐级上报，领导可以更全面地了解问题的来龙去脉，从而制定出更合理的解决方案。这有助于避免问题扩大化，减少公司的损失。

三、从法律风险的角度

1. 避免法律纠纷：员工主动承认错误并请求处理，有助于公司及时采取措施纠正错误，避免因此引发法律纠纷。例如，如果员工的错误行为涉及违法或违规，及时上报并接受处理可以降低公司的法律风险。
2. 保护员工权益：在承认错误并请求处理的过程中，员工也有机会表达自己的观点和诉求，从而在一定程度上保护自己的合法权益。例如，如果员工认为处理方式不公或存在误解，可以及时与领导沟通并寻求解决方案。

四、需要注意的方面

1. 态度诚恳：员工在承认错误时，应保持诚恳的态度，避免推卸责任或找借口。这有助于赢得领导的信任和谅解，从而更顺利地解决问题。
2. 及时上报：员工应在发现错误后尽快上报，避免问题扩大化或造成更严重的后果。同时，也应按照公司的规定和流程进行上报，确保信息的准确性和完整性。
3. 接受处理：员工应积极接受领导的处理意见，并按照要求进行整改。如果员工对处理意见有异议，可以及时与领导沟通并寻求解决方案，但不应拒绝接受处理或采取消极态度。

总结与建议：员工犯了错误后逐级向领导承认错误并请求处理，这种做法通常是合适的。它有助于维护职场礼仪和职业道德、符合公司管理和制度要求、降低法律风险并保护员工权益。然而，在实际操作中，员工也应注意态度诚恳、及时上报和接受处理等方面的问题。如果员工在承认错误并请求处理的过程中遇到任何问题或困惑，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律建议。