关于电动车如何挡风而不违法的问题，这确实是一个需要综合考虑多方面因素的复杂议题。以下是我为您提供的详细解答：

一、了解当地法规是关键

首先，您需要明确的是，电动车安装挡风设备（如挡风被、挡风板）是否违法，主要取决于您所在地区的具体交通法规和管理措施。不同地区对于电动车的改装和加装物品有不同的规定，因此，在采取任何挡风措施前，建议您先咨询当地交警部门或查阅相关法规，以确保自己的行为符合法律要求。

二、挡风设备的选择与安装

1. 选择合法合规的挡风设备：

   • 如果您所在地区允许安装挡风设备，那么您应选择那些符合相关安全标准、尺寸规格较小且不妨碍正常驾驶操作和视线的产品。例如，一些轻便、透气的挡风被或挡风板，它们不会导致车辆宽度大幅增加，也不会阻挡您观察前方道路情况的视线。
   • 避免选择那些过于庞大、笨重或设计不合理的挡风设备，它们可能会干扰电动车原有刹车、转向等安全装置的正常使用，从而增加事故风险。

2. 正确安装挡风设备：

   • 在安装挡风设备时，请务必遵循产品说明书或相关安全标准进行操作。确保挡风设备安装牢固，不会在行驶过程中脱落或移位。
   • 同时，要注意挡风设备与电动车其他部件的间距和位置关系，避免它们相互干扰或影响行驶安全。

三、考虑其他安全的挡风方式

除了安装挡风设备外，您还可以考虑其他更为安全的挡风方式：

1. 穿戴保暖衣物：选择保暖性能好的骑行服、手套、帽子等装备，它们可以在不改变电动车结构的前提下为您提供有效的保暖效果。
2. 使用护膝护肘：这些装备可以保护您的关节免受风寒侵袭，同时也不会影响您的驾驶操作。

四、增强安全意识

无论您选择哪种挡风方式，都请务必时刻保持警惕，注意观察周围环境，确保骑行安全。在行驶过程中，要遵守交通规则，不闯红灯、不逆行、不超速行驶等。同时，要定期检查电动车的刹车、转向等安全装置是否正常工作，确保车辆处于良好的行驶状态。

综上所述，电动车如何挡风而不违法需要您综合考虑当地法规、挡风设备的选择与安装、其他安全的挡风方式以及增强安全意识等多个方面。希望这些建议能对您有所帮助。如果您有任何疑问或需要进一步的指导，请随时咨询当地交警部门或相关机构。