针对“双方喝醉酒一方打电话挑衅导致打架斗殴的处罚规定”这一问题，以下是我的详细解答：

结论：酒后挑衅并导致打架斗殴的行为，将依据情节轻重，可能面临治安管理处罚、刑事处罚，并需承担民事赔偿责任。

一、治安管理处罚

若打架斗殴情节较轻，未构成犯罪，将依据《中华人民共和国治安管理处罚法》进行处罚。具体处罚如下：

• 一般情形下，处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；
• 情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款；
• 若存在结伙殴打、伤害他人，或殴打、伤害残疾人、孕妇、不满十四周岁的人、六十周岁以上的人等特定情形，将处十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上一千元以下罚款。

二、刑事处罚

若打架斗殴行为造成严重后果，达到刑法规定的标准，则可能构成犯罪，需承担刑事责任。常见的罪名包括故意伤害罪和寻衅滋事罪。

1. 故意伤害罪：

   • 故意伤害他人身体，致人轻伤的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；
   • 致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；
   • 致人死亡或以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或死刑；
   • 醉酒状态下犯罪者，同样需负刑事责任。

2. 寻衅滋事罪：

   • 若行为人无故、无理挑衅，随意殴打他人，情节恶劣，或追逐、拦截、辱骂、恐吓他人，或在公共场所起哄闹事，造成秩序严重混乱，可能构成此罪；
   • 处五年以下有期徒刑、拘役或者管制；
   • 纠集他人多次实施上述行为，严重破坏社会秩序的，处五年以上十年以下有期徒刑，并可并处罚金。

三、民事赔偿责任

无论是否构成犯罪，酒后挑衅并导致打架斗殴的行为人都需依法承担民事赔偿责任。赔偿范围包括但不限于：

• 受害人因就医治疗支出的医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等合理费用；
• 受害人因误工减少的收入；
• 造成残疾的，还需赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；
• 造成死亡的，需赔偿丧葬费和死亡赔偿金。

四、建议

酒后挑衅并导致打架斗殴的行为不仅可能面临严厉的行政和刑事处罚，还需承担相应的民事赔偿责任。因此，建议公众在饮酒后保持冷静克制，避免冲动行事，以免给自己和他人带来不必要的法律后果和经济损失。若发生纠纷，应寻求合法途径解决，如协商、调解或报警等。

综上所述，酒后挑衅并导致打架斗殴的行为将依据情节轻重受到相应的法律制裁，并需承担民事赔偿责任。请公众务必遵守法律法规，维护社会和谐稳定。