如果别人赖你偷东西，首先不要慌张，这种情况在法律上属于诬告或诽谤的范畴，你可以通过法律途径来维护自己的合法权益。以下是从不同角度为你提供的详细分析和建议：
一、法律背景与依据
诬告陷害罪：
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百四十三条的规定，捏造事实诬告陷害他人，意图使他人受刑事追究，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；造成严重后果的，处三年以上十年以下有期徒刑。
- 如果对方不仅赖你偷东西，还向公安机关报案，意图使你受到刑事追究，且情节严重，那么对方可能构成诬告陷害罪。
诽谤罪：
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百四十六条的规定，以暴力或者其他方法公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者剥夺政治权利。
- 如果对方在公开场合或者通过其他方式散布你偷东西的谣言，损害你的名誉，且情节严重，那么对方可能构成诽谤罪。
二、应对策略与建议
收集证据：
- 尽可能收集能够证明自己清白的证据，如监控录像、证人证言、购物发票等。
- 如果对方有书面或录音、录像等形式的诬告或诽谤证据，也要一并收集。
报警处理：
- 如果对方的行为已经构成诬告陷害或诽谤，且情节严重，你可以向公安机关报案，要求追究对方的刑事责任。
- 报警时，要详细陈述事情经过，提供收集到的证据，以便公安机关能够准确立案调查。
提起民事诉讼：
- 如果对方的行为给你造成了名誉损害或经济损失，你还可以向法院提起民事诉讼，要求对方承担民事赔偿责任。
- 在民事诉讼中，你需要提供充分的证据证明对方的行为与你所遭受的损害之间存在因果关系。
寻求法律援助：
- 如果你在处理此事过程中遇到法律难题或需要专业法律帮助，可以寻求律师的法律援助。
- 律师可以为你提供法律咨询、代理诉讼等服务，帮助你更好地维护自己的合法权益。
三、注意事项与风险提示
保持冷静与理智：
- 在面对对方的诬告或诽谤时，要保持冷静与理智，不要与对方发生冲突或争吵。
- 通过法律途径来解决问题是最有效、最合法的方式。
及时采取行动：
- 一旦发现对方有诬告或诽谤的行为，要及时采取行动，收集证据并报警或提起诉讼。
- 拖延时间可能会导致证据丢失或对方逃避法律责任。
了解法律程序与风险：
- 在采取法律行动前，要了解相关的法律程序与风险，以便更好地应对可能出现的法律问题。
- 如果有需要，可以咨询专业律师以获取更详细的法律建议。
最后，我想强调的是，法律是维护社会公平正义的基石，也是保护个人合法权益的有力武器。如果别人赖你偷东西，不要害怕，更不要妥协，通过法律途径来维护自己的合法权益是最明智的选择。如果你在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。