开车时接听电话确实是一种妨碍安全驾驶的违法行为，根据相关法律法规，您将面临罚款和扣分的处罚。

首先，从法律依据上来看：

• 《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第六十二条明确规定，驾驶机动车不得有拨打接听手持电话等妨碍安全驾驶的行为。
• 《中华人民共和国道路交通安全法》第九十条也指出，机动车驾驶人违反道路交通安全法律、法规关于道路通行规定的，将受到警告或者二十元以上二百元以下罚款的处罚。

其次，关于处罚标准：

• 罚款：根据法律规定，开车接听电话的处罚为处警告或者20元以上200元以下罚款。不过，部分地区可能根据实际情况制定了更具体的罚款标准，比如罚款50至100元。
• 扣分：根据《道路交通安全违法行为记分管理办法》的规定，驾驶机动车有拨打、接听手持电话等妨碍安全驾驶的行为，一次将被记3分。

再者，从执法手段上来看：

• 随着智能手机的普及和交通事故频率的上升，交通部门已经加强了对此类违法行为的查处力度。除了现场执法外，还通过电子警察（电警）进行高清抓拍取证，以确保违法行为的准确记录。

最后，关于安全驾驶的建议：

• 驾驶车辆时，您应时刻保持注意力集中，注意观察前方道路情况。
• 严禁接打手机、发送或查看短信、微信等分心行为，这些行为都会严重分散您的注意力，增加行车风险。
• 不与同车人员交谈，以免分散注意力，确保安全文明行车。

综上所述，开车接听电话是严重的交通违法行为，不仅威胁道路交通安全，还将面临法律的严厉制裁。为了您和他人的生命安全，请务必遵守交通规则，拒绝任何形式的分心驾驶行为。若有紧急情况需要接打电话，建议使用蓝牙耳机或者车载蓝牙设备，并确保这样的操作不会影响到驾驶的安全性和稳定性。