结论：存折被配偶提前取出，能否追回取决于多个因素，包括资金来源、取款行为是否合法以及夫妻之间的约定等。以下从不同角度进行分析：

一、资金来源与性质

1. 个人财产：

   • 如果存折中的资金属于您的个人财产（例如，婚前个人存款、婚后明确赠与您个人的财产等），且您能够提供充分的证据证明这一点，那么配偶未经您同意擅自取出资金，可能构成对您财产权的侵犯。
   • 在这种情况下，您有权要求配偶返还取出的资金，并可以通过法律途径（如起诉）来维护自己的权益。

2. 夫妻共同财产：

   • 如果存折中的资金属于夫妻共同财产（例如，婚后共同劳动所得、共同投资收益等），则配偶在婚姻关系存续期间有权对共同财产进行合理的管理和使用。
   • 但是，如果配偶未经您同意，擅自将共同财产中的资金取出并用于个人目的（如挥霍、转移财产等），则可能构成对共同财产的不当处分。
   • 在这种情况下，您虽然不能直接要求配偶“返还”资金（因为资金本身属于共同所有），但可以要求配偶说明资金去向，并在离婚时主张对共同财产进行公平分割，或者要求配偶赔偿因不当处分共同财产而给您造成的损失。

二、取款行为的合法性

• 如果配偶在取款时使用了合法的手段（如持有存折和密码、经过您的授权等），则取款行为本身可能是合法的。
• 但是，如果配偶通过欺诈、胁迫等非法手段获取存折和密码，或者未经您同意擅自使用您的身份信息进行取款，则取款行为可能构成违法或犯罪。
• 在这种情况下，您不仅可以要求配偶返还资金，还可以向公安机关报案，追究配偶的法律责任。

三、夫妻之间的约定

• 如果夫妻之间有明确的约定（如婚前协议、婚后财产协议等），规定存折中的资金属于哪一方所有，或者对取款行为有特定的限制和要求，则应当按照约定来处理。
• 如果配偶违反了约定擅自取款，您有权要求配偶承担违约责任，并可以通过法律途径来维护自己的权益。

四、建议与措施

1. 收集证据：

   • 无论哪种情况，您都需要收集充分的证据来证明自己的主张。这包括存折的交易记录、资金来源的证明、夫妻之间的约定（如有）等。

2. 与配偶协商：

   • 在采取法律行动之前，您可以尝试与配偶进行协商，寻求和解或达成妥协。这有助于减少矛盾和冲突，维护夫妻关系的和谐。

3. 寻求法律帮助：

   • 如果协商无果，或者您认为自己的权益受到了严重侵犯，可以寻求专业的法律帮助。作为一名专注于婚姻家庭领域的律师，我可以为您提供详细的法律咨询和代理服务，帮助您维护自己的合法权益。

最后，存折被配偶提前取出能否追回取决于多个因素。如果您面临这种情况，建议尽快收集证据、与配偶协商，并在必要时寻求法律帮助。如果您有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。