在交通事故中，如果驾驶无牌车辆被定全责，关于伤者能否走医保的问题，这主要取决于医疗费用的支付责任归属以及相关法律法规的规定。

首先，我们要明确的是，医保基金是国家为保障公民基本医疗需求而筹集的专项基金，它主要用于支付参保人在看病、买药、住院等医疗活动中的费用。然而，在因第三人的侵权行为（如交通事故）而受伤治疗的情况下，医疗费用的支付责任通常应由侵权人承担。

根据《中华人民共和国社会保险法》第三十条的规定，医疗费用依法应当由第三人负担的，不纳入基本医疗保险基金支付范围。这意味着，如果交通事故中的伤者因对方的侵权行为而受伤，并且对方被认定为全责，那么伤者的医疗费用原则上应由侵权人（即全责方）来承担，而不应通过医保基金来支付。

进一步地，如果伤者已经通过医保基金支付了部分或全部医疗费用，而后续又确定了侵权人的赔偿责任，那么医保基金有权向侵权人进行追偿。这是因为医保基金是公共资源，不能用于为侵权人的行为买单，否则就会损害公共利益。

以您提供的案例为例，如果欧阳某某（全责方）驾驶无牌车辆与刘某发生交通事故，导致刘某受伤，并且刘某已经通过医保基金支付了部分医疗费用，那么这部分费用在法律上应由欧阳某某承担。如果欧阳某某的车辆投保了交强险和商业三者险，那么这部分费用应由保险公司来赔偿。在赔偿过程中，医保基金有权向保险公司或欧阳某某追偿其已经垫付的医疗费用。

另外，值得注意的是，如果伤者在就医时故意隐瞒侵权人的存在，而用医保基金支付医疗费用，这种行为可能构成欺诈或诈骗，会面临法律责任。因此，受害人在就医时要如实向医疗机构陈述受伤原因，以便正确确定医疗费用的支付责任。

综上所述，交通事故中驾驶无牌车辆被定全责后，伤者的医疗费用原则上不应通过医保基金来支付，而应由侵权人承担。如果伤者已经通过医保基金支付了医疗费用，那么医保基金有权向侵权人进行追偿。