在交通事故中，大货车致人死亡，肇事者是否会被刑事拘留取决于其责任大小及是否存在法定加重情节。若承担主要或全部责任，并符合特定条件，则可能面临刑事拘留；若不负主要或全部责任，或不存在恶劣情节，则一般不会被刑事拘留，但可能需承担民事赔偿责任。以下是对此问题的详细分析：
可能被刑事拘留的情形
违反交通运输管理法规导致严重后果：
- 根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条，若因违反交通法规发生重大事故，致人重伤、死亡或造成公私财产重大损失，且负事故全部或主要责任，将追究刑事责任，可能面临刑事拘留。
- 具体情形包括：死亡一人或重伤三人以上且负全责；死亡三人以上且负同等责任；造成公共或他人财产直接损失且无能力赔偿数额达三十万元以上且负全责；以及交通肇事致一人以上重伤且存在酒后驾驶、无照驾驶、驾驶安全装置不全或已报废车辆、严重超载、逃逸等恶劣情节。
存在法定拘留情形：
- 根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第八十二条，公安机关对于现行犯或者重大嫌疑分子，如果存在正在预备犯罪、实行犯罪或者在犯罪后即时被发觉的；被害人或者在场亲眼看见的人指认他犯罪的；在身边或者住处发现有犯罪证据的；犯罪后企图自杀、逃跑或者在逃的；有毁灭、伪造证据或者串供可能的；不讲真实姓名、住址，身份不明的；有流窜作案、多次作案、结伙作案重大嫌疑的等情形之一的，可以先行拘留。在交通事故中，如果肇事者涉嫌交通肇事罪，且存在上述法定情形之一，如逃逸、毁灭证据等，公安机关有权对其采取刑事拘留措施。
拘留期限与后续程序：
- 刑事拘留的期限一般由公安机关根据案情决定，通常不超过37天。此后，案件将进入审查批捕、审查起诉和审判阶段。
一般不会被刑事拘留的情形
- 若当事人在交通事故中不负全部或主要责任，或不存在上述法律规定的恶劣情节，则通常不构成交通肇事罪，也不会被刑事拘留。但仍需根据责任比例承担相应的民事赔偿责任，如赔偿受害人家属的医疗费、丧葬费、死亡赔偿金等。
其他影响因素
赔偿与谅解：
- 在某些情况下，如果肇事者能够积极赔偿受害人家属的经济损失，并取得家属的谅解，这可能对是否采取拘留措施产生影响。但这并不意味着只要赔偿了就可以避免拘留，具体还需根据案件情况判断。
社会危险性评估：
- 公安机关在决定是否拘留时，还会考虑肇事者的社会危险性。如果认为肇事者存在再次危害社会的可能性，那么可能会采取拘留措施以确保公共安全。
应对策略与建议
积极配合调查：
- 发生事故后，当事人应积极配合警方调查，及时救助伤者、保护现场，并主动承担责任。
及时寻求法律帮助：
- 在整个过程中，建议当事人及其家属及时向我咨询，我会根据案情提供专业的法律意见，包括会见被拘留人、提供法律咨询和帮助、与办案机关沟通了解案情进展等，为之后的辩护工作做好准备。
维护合法权益：
- 我会确保当事人的合法权益得到保障，包括但不限于申请取保候审、提出无罪或罪轻辩护意见、争取从轻或减轻处罚等。
综上所述，交通事故致人死亡是否会被刑事拘留需根据具体情况判断。在面对此类事件时，当事人及其家属应保持冷静，积极配合调查，并及时向我咨询以维护自身合法权益。