针对您提出的“医院在床率不达标怎么处罚”的问题，这通常涉及到医保基金管理和医院运营规范的相关规定。虽然直接的行业处罚标准可能因地区和具体政策而异，但我可以根据一般情况和相关案例来为您详细解答。
首先，医院在床率不达标，特别是像夜间突击检查发现在床率极低（如仅为2.63%）的情况，这通常被视为医院管理不善或存在违规行为的一个指标。在医保基金管理的背景下，这种不达标可能会引发医保部门的关注和调查。
处罚措施可能包括：
医保协议处理：医保部门可能会依据与医院签订的医保服务协议，对医院进行警告、通报批评，甚至解除医保协议等处理。解除医保协议意味着医院将失去医保定点资格，对医院的运营和患者就医都会产生重大影响。
行政罚款：根据相关法律法规，医保部门有权对违规医院处以行政罚款。罚款的金额通常根据违规行为的严重程度和造成的后果来确定。
追回违规资金：如果医院通过不达标在床率等手段骗取了医保基金，医保部门将要求医院追回这些违规资金，并可能要求医院支付额外的违约金。
相关责任人处理：除了对医院整体进行处理外，医保部门还可能对医院的相关责任人进行个人处理，如记分、暂停或取消医保支付资格等。
移送相关部门：在严重违规的情况下，医保部门还可能将案件移送公安机关或其他相关部门进行进一步侦查和处理，这可能涉及刑事责任。
具体案例参考：
以崇州广和医院为例，该医院因存在多项违法违规行为，包括住院患者在床率不达标等，被崇州市医保局依法解除了医保协议，并给予了行政罚款、暂停拨付医保费用、追回违规资金、支付违约金等处理。同时，相关责任人也被记分处理，并依法依规移送了相关部门。
建议：
对于医院而言，应严格遵守医保基金管理和医院运营规范的相关规定，确保在床率等指标达标。同时，医院应加强内部管理，提高医疗服务质量，避免违规行为的发生。对于患者而言，如果发现医院存在违规行为，可以向当地医保部门或卫健部门进行举报和投诉。
综上所述，医院在床率不达标可能会面临多种处罚措施，包括医保协议处理、行政罚款、追回违规资金、相关责任人处理以及移送相关部门等。医院应严格遵守相关规定，确保合规运营。