结论：在别的公司上班的同时，自己可以干个体户，但需要满足一定条件并注意潜在的法律风险。

1. 法律层面分析：

   • 劳动关系与个体经营不冲突：根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，劳动者在不影响本职工作、不违反与现任职公司的劳动合同（如竞业限制、保密义务等）的前提下，有权从事个体经营等副业。
   • 个体户注册合法性：个体户的注册需符合《个体工商户条例》要求，如具备经营场所、资金等条件，并依法办理工商登记。只要满足这些条件，即可合法经营。

2. 潜在风险与注意事项：

   • 劳动合同限制：需仔细审查与现任职公司的劳动合同，确认是否存在禁止兼职或从事竞争业务的条款。若存在此类条款，需与公司协商解除或修改，否则可能面临违约责任。
   • 时间与精力分配：个体经营需投入时间和精力，需确保不影响本职工作，避免因副业导致工作失误或违反公司规章制度。
   • 税务与财务合规：个体户需依法纳税，并确保个人收入与个体经营收入分开核算，避免税务风险。同时，需避免将公司资源用于个体经营，否则可能构成职务侵占或商业贿赂等违法行为。
   • 竞业限制与保密义务：若个体经营与现任职公司业务存在竞争关系，或涉及公司商业秘密，需严格遵守竞业限制和保密义务，否则可能面临法律追责。

3. 建议与操作步骤：

   • 审查劳动合同：首先确认劳动合同中是否有关于兼职或副业的限制条款，如有，需与公司协商解决。
   • 评估时间与精力：确保个体经营不会影响本职工作，避免因副业导致工作绩效下降或违反公司规定。
   • 合法注册个体户：按照《个体工商户条例》要求，准备相关材料并办理工商登记，确保个体经营的合法性。
   • 遵守税务与财务规定：依法纳税，并确保个人收入与个体经营收入分开核算，避免税务风险。
   • 咨询专业意见：如有疑问或涉及复杂法律问题，建议直接向我咨询，以确保合规经营。

总结：在别的公司上班的同时干个体户是可行的，但需满足法律要求并注意潜在风险。建议仔细审查劳动合同、评估时间与精力、合法注册个体户、遵守税务与财务规定，并在必要时咨询专业法律意见。