关于麻醉知情同意书的保存问题，这主要涉及到医疗机构对患者病历及相关医疗文件的管理规定。虽然直接的规定可能并未明确提及“麻醉知情同意书”的保存年限，但我们可以根据《麻醉药品、精神药品处方管理规定》以及相关的医疗文件管理原则来推断。
首先，根据《麻醉药品、精神药品处方管理规定》，具有处方权的医师在为患者首次开具麻醉药品、第一类精神药品处方时，需要患者签署《知情同意书》，并且这份病历（包含《知情同意书》）是由医疗机构保管的。这表明，《麻醉知情同意书》作为病历的一部分，其保存和管理应遵循医疗机构对病历的管理规定。
其次，虽然直接的规定可能并未明确麻醉知情同意书的保存年限，但我们可以参考麻醉药品处方的保存年限来推断。根据规定，麻醉药品处方至少需要保存3年。由于麻醉知情同意书是患者接受麻醉治疗前的重要法律文件，它记录了患者对麻醉治疗的知情同意情况，因此其重要性不亚于麻醉药品处方。所以，我们可以合理推断，麻醉知情同意书也应至少保存3年，甚至可能更长，具体取决于医疗机构的规定或相关法律法规的更新。
依据：
《麻醉药品、精神药品处方管理规定》：该规定明确了麻醉药品处方的保存年限为至少3年，并且病历（包含《知情同意书》）由医疗机构保管。
医疗文件管理原则：医疗文件，包括病历、处方、知情同意书等，都是患者医疗过程的重要记录，对于保障患者权益、处理医疗纠纷等具有重要意义。因此，这些文件应得到妥善保存。
综上所述，虽然直接的规定可能并未明确提及麻醉知情同意书的保存年限，但根据麻醉药品处方的保存年限和医疗文件管理原则，我们可以推断麻醉知情同意书应至少保存3年，并建议遵循医疗机构的具体规定或相关法律法规的更新来确保文件的妥善保存。