农民工在讨要工资并准备申请劳动仲裁时，为了确保自身权益得到有效维护，需要准备一系列全面且准确的证据。以下是对所需证据的详细归纳和阐述：
一、劳动关系证明
劳动合同：这是最直接且有力的证据，它明确了您与用人单位之间的权利义务关系，包括薪资待遇、工作时间等核心条款。
工作证件：如工作证、服务证、胸卡等，这些证件上通常会有您的姓名、照片以及工作部门等信息，能够有效证明您的劳动者身份及与用人单位的隶属关系。
考勤记录：无论是电子打卡记录还是纸质考勤表，都应妥善保存。这些记录能够证明您的工作时长及出勤情况，是计算工资的重要依据。
辅助证据：如招工招聘登记表、报名表以及工友的证言等，这些可以作为补充证据，进一步证实您与用人单位之间劳动关系的存在。
二、工资标准与发放情况证明
工资条与银行流水：工资条详细列出了您的工资构成，如基本工资、奖金、扣除项等；而银行流水则显示了用人单位定期支付工资的记录。两者结合使用，能够清晰展示您的薪资具体数额及发放情况。
用人单位文件：包括工资标准文件、工资欠条、领款凭证等。这些文件由用人单位出具，具有较高的证明力，能够直接证明您的工资标准及用人单位的欠薪情况。
三、拖欠工资证明
拖欠证明：如果用人单位出具了拖欠工资的证明，这将是最直接且有力的证据，直接承认欠薪事实。
视听资料：如与用人单位负责人的谈话录音、短信、微信聊天记录等。这些资料应确保内容清晰、完整，能够真实反映欠薪情况。在收集这些证据时，请注意合法性和隐私保护。
四、身份信息证据
农民工个人信息：提供您的身份证复印件，以确认诉讼主体的身份。
用人单位信息：准确记录用人单位的名称、法定代表人姓名、地址及联系方式，确保起诉对象无误。
五、其他相关证据
工作记录与成果：如工作任务的相关记录、交付成果的凭证等。这些证据能够证明您已按约定提供了服务，是计算工资的重要依据。
社保缴纳记录：虽然社保缴纳记录是间接证据，但缴纳社保的单据或记录也能作为劳动关系的佐证。
劳动监察部门投诉记录：如果您曾向劳动监察部门投诉过欠薪问题，其登记和调查的记录也是证明拖欠工资事实的有力证据。
六、申请材料与程序
在准备上述证据的同时，您还需要准备以下申请材料：
身份证：证明您的劳动者身份。
仲裁申请书：详细写明您的仲裁请求、事实和理由。确保内容清晰、准确、完整，以便仲裁机构能够全面了解您的诉求。
七、法律建议
在讨薪过程中，请务必合法合规地行使权利，避免采取过激行为。同时，积极收集并整理上述证据，形成完整的证据链。在必要时，可寻求法律援助或向相关部门投诉举报，以维护自身的合法权益。
综上所述，农民工在讨要工资并准备申请劳动仲裁时，应全面、准确地准备各类证据，以确保自身权益得到有效保障。希望这些建议能够对您有所帮助。