租房定金违约的赔付金额主要依据违约方的不同以及合同中的具体约定来确定，以下是详细分析：

1. 租客违约：

   • 赔付原则：根据《民法典》第五百八十七条的“定金罚则”，如果租客（即交付定金的一方）在支付定金后不履行约定的租房义务，如拒绝签订正式租赁合同或未按约定时间入住，那么租客将无权要求返还定金。
   • 实例说明：假设租客小张支付了2000元定金给房东小李，但后来小张决定不租房了。根据定金罚则，小张无权要求小李返还这2000元定金。

2. 房东违约：

   • 赔付原则：同样依据《民法典》第五百八十七条，如果房东（即收受定金的一方）在收受定金后不履行出租义务，如将房屋另租他人或未按约定时间交付房屋，那么房东必须双倍返还定金给租客。
   • 实例说明：假设租客小赵支付了1500元定金给房东小王，但后来小王违约将房屋租给了其他人。根据定金罚则，小王需要双倍返还定金给小赵，即返还3000元。

3. 合同中有特别约定：

   • 赔付原则：如果租赁合同中对违约赔偿有特别约定，且该约定不违反法律法规的强制性规定，那么应按照特别约定执行。
   • 实例说明：假设甲和乙签订的租赁合同中约定，如果甲方违约，需要按照定金的三倍进行赔偿。后来甲方违约了，那么甲方就需要按照合同约定，向乙方支付三倍的定金作为赔偿。

4. 实际损失超出定金数额：

   • 赔付原则：在某些情况下，实际损失可能超出定金数额。此时，受损方有权要求违约方赔偿超出定金部分的实际损失，但需提供充分证据来证明损失的存在及具体数额。
   • 实例说明：若因房东违约导致租客额外支出了3000元租金（如因房东违约导致租客需要临时找其他房源并支付更高租金），租客不仅可要求房东双倍返还定金（假设定金为2000元，则双倍返还为4000元），还可索赔超出的1000元实际损失，前提是租客能提供相关支付凭证。

建议与注意事项：

• 查看合同条款：在处理租房定金违约问题时，首先应仔细审查租赁合同中关于定金的各项约定，包括定金的数额、性质以及违约时的赔偿方式等。
• 保留证据：无论是租客还是房东，在发生违约事件时都应保留好相关证据，如合同文本、付款记录、沟通记录等，以便在后续协商或诉讼中作为依据。
• 友好协商：在发生违约事件后，双方应首先尝试通过友好协商寻求解决方案。这有助于减少不必要的法律纠纷和成本。
• 法律途径：如果协商无果或争议较大，可以通过法律途径来维护自己的合法权益。在此过程中，建议咨询专业律师（即我本人，徐晓鹏律师，专注于刑事辩护、离婚、遗产继承、房产纠纷等多个领域）以获取更具体的法律建议。

综上所述，租房定金违约的赔付金额需根据违约方的不同、合同中的具体约定以及实际损失情况来确定。在处理此类纠纷时，应注重证据的收集与保存，并积极寻求法律途径以维护自身合法权益。