结论：市场监管局未发现人民币版冥币销售的情况，其是否应承担责任需根据具体情况来判断，一般而言，若市场监管局已依法履行其职责，则无需承担责任；反之，若存在监管不力等情形，则可能需要承担相应的责任。以下从多个角度进行详细分析：

1. 市场监管局的职责范围：

   • 市场监管局作为政府职能部门，主要负责市场秩序的维护、消费者权益的保护以及市场主体的监管等工作。
   • 在人民币版冥币销售的问题上，市场监管局有责任对市场上的相关产品进行监管，防止非法销售、仿制人民币等违法行为的发生。

2. 未发现销售情况的责任分析：

   • 若市场监管局已依法履行职责：市场监管局可能已经采取了必要的监管措施，如定期巡查、接受举报、开展专项整治等，但由于销售行为的隐蔽性、市场范围的广泛性等因素，导致未能及时发现所有销售人民币版冥币的情况。在此情形下，市场监管局无需承担责任。
   • 若市场监管局存在监管不力：如果市场监管局在监管过程中存在疏忽、懈怠或未依法履行职责等情形，导致人民币版冥币销售行为得以存在并蔓延，那么市场监管局可能需要承担相应的责任。这种责任可能包括行政责任（如被上级部门批评、责令改正等）或法律责任（如因监管不力导致消费者权益受损，可能需要承担相应的赔偿责任，但这种情况较为罕见，且需具体分析）。

3. 法律责任的承担：

   • 在一般情况下，市场监管局未发现销售行为并不直接构成法律责任。法律责任的承担需要基于具体的违法行为和损害结果。
   • 如果因市场监管局的监管不力导致消费者权益受损，且这种损害与市场监管局的监管行为之间存在因果关系，那么市场监管局可能需要根据相关法律法规承担相应的赔偿责任。但这种情况需要具体的证据和法律程序来认定。

4. 建议与措施：

   • 对于市场监管局而言，应继续加强市场监管力度，完善监管机制，提高监管效率，确保市场上的合法合规经营。
   • 对于消费者而言，如果发现有人销售人民币版冥币等违法行为，应及时向市场监管局举报，以维护市场秩序和自身权益。
   • 对于销售者而言，应遵守相关法律法规，不得销售非法产品，否则将面临法律制裁。

后续思考：在处理此类问题时，需要综合考虑市场监管局的职责范围、监管力度、法律法规的适用以及具体案件的事实情况等多个因素。如果您有进一步的疑问或需要更具体的法律建议，请直接向我咨询。