结论前置：物流未保价不赔偿是否违法，不能一概而论，需结合具体情况判断。一般来说，若快递公司以未保价为由完全拒绝赔偿，可能涉嫌违法；若按合同约定或相关法规进行限额赔偿，则可能合法。
一、赔偿原则与法律依据
合同约定优先：
- 快递服务合同中通常会包含关于未保价快件赔偿的条款。这些条款可能规定，未保价快件在丢失或损毁时，快递公司按运费的一定倍数（如3至7倍）进行赔偿。
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同双方应按照约定履行义务。但若格式条款不合理地免除或减轻快递公司责任、加重消费者责任或限制消费者主要权利，则该条款无效。
实际损失赔偿原则：
- 原则上，快递丢失或损毁时应按照实际损失进行赔偿。消费者需提供购买凭证、支付记录等证据来证明物品的实际价值。
- 特殊情况：若因快递公司的故意或重大过失造成损失，则不受限额赔偿的限制，快递公司应承担全额赔偿责任。
二、不同情况下的赔偿分析
快递公司完全拒绝赔偿：
- 若快递公司以未保价为由，完全拒绝赔偿消费者的实际损失，这种做法可能涉嫌违法。因为根据实际损失赔偿原则，快递公司应承担相应的赔偿责任。
快递公司按合同约定限额赔偿：
- 若快递公司按照合同约定的限额进行赔偿（如按运费的一定倍数赔偿），且该条款不违反法律法规的强制性规定，也不存在不合理地免除或减轻快递公司责任的情况，则这种做法可能是合法的。
- 举例说明：假设某快递公司规定未保价快件最高赔偿运费的三倍，且该条款在合同中明确标注，消费者在寄送时也未提出异议。若快件丢失，快递公司按运费的三倍进行赔偿，这种做法在法律上可能是被接受的。
快递公司存在故意或重大过失：
- 若快递公司在运输过程中存在故意或重大过失，导致快件丢失或损毁，则无论是否保价，快递公司都应承担全额赔偿责任。
三、消费者维权建议
收集证据：
- 消费者在寄送快件时，应保留好购买凭证、支付记录、快递单等证据，以便在需要时证明物品的实际价值和损失情况。
与快递公司协商：
- 发生快件丢失或损毁后，消费者应首先尝试与快递公司进行沟通协商，寻求双方都能接受的赔偿方案。
投诉或法律途径：
- 若协商未能取得满意结果，消费者可以向消费者保护协会投诉或寻求法律帮助，通过法律途径向法院提起诉讼，要求快递公司承担相应的赔偿责任。
四、特别提醒
- 在寄送贵重物品时，强烈建议消费者选择保价服务。保价服务可以在快件丢失或损毁时，为消费者提供更全面的保障，减少潜在的经济损失。
- 消费者在签订快递服务合同时，应仔细阅读合同条款，特别是关于赔偿的部分。如有疑问或不明之处，应及时向快递公司咨询或寻求法律帮助。
作为陈思远律师，我建议你在遇到物流未保价不赔偿的问题时，首先尝试与快递公司协商解决。若协商无果，且你认为自己的权益受到了侵害，可以直接向我咨询，我将根据你的具体情况提供专业的法律建议。