在建设工程合同纠纷中，甲方单方面解除合同后的赔付比例并非固定，而是需根据合同约定、实际损失及法律规定综合判断。以下从不同角度详细分析：

1. 合同有明确约定时

• 赔付比例：若合同中明确约定了单方解除合同的违约金或赔偿比例（如“违约方需支付合同总价款的20%作为赔偿”），则甲方需按约定赔付。
• 法律依据：根据《民法典》第五百八十五条，当事人可以约定一方违约时应当根据违约情况向对方支付一定数额的违约金，也可以约定因违约产生的损失赔偿额的计算方法。
• 例外情形：若约定的违约金过高或过低，法院或仲裁机构可根据实际损失调整（如实际损失仅为合同总价的5%，但约定赔付20%，可能被调减）。

2. 合同无约定时

• 实际损失赔偿：若合同未约定赔付比例，甲方需赔偿乙方因合同解除产生的实际损失，包括直接损失（如已采购材料的费用、已施工部分的成本）和间接损失（如预期利润、工期延误的损失）。
• 举证责任：乙方需提供证据证明实际损失（如发票、合同、施工记录等），否则可能无法获得全额赔偿。
• 法律依据：根据《民法典》第五百八十四条，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定，造成对方损失的，损失赔偿额应当相当于因违约所造成的损失，包括合同履行后可以获得的利益；但是，不得超过违约一方订立合同时预见到或者应当预见到的因违约可能造成的损失。

3. 甲方合法解除合同的情况

• 法定解除权：若甲方因乙方根本违约（如未按期施工、工程质量不合格等）行使法定解除权，可能无需赔付或仅需赔付部分损失（如乙方已施工部分的合理费用）。
• 法律依据：根据《民法典》第五百六十三条，有下列情形之一的，当事人可以解除合同：（一）因不可抗力致使不能实现合同目的；（二）在履行期限届满前，当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行主要债务；（三）当事人一方迟延履行主要债务，经催告后在合理期限内仍未履行；（四）当事人一方迟延履行债务或者有其他违约行为致使不能实现合同目的；（五）法律规定的其他情形。

4. 甲方违法解除合同的情况

• 全额赔偿：若甲方无正当理由单方解除合同，需赔偿乙方全部实际损失，包括预期利润。
• 惩罚性赔偿：在极少数情况下（如甲方恶意解除合同），法院可能支持乙方主张的惩罚性赔偿（但需法律明确规定或合同约定）。

5. 赔付比例的计算公式（示例）

• 有约定时：
  $\( \text{赔付金额} = \text{合同总价款} \times \text{约定比例} \)$
  （如合同总价100万元，约定赔付20%，则赔付20万元）
• 无约定时：
  $\( \text{赔付金额} = \text{直接损失} + \text{间接损失（如预期利润）} \)$
  （如直接损失30万元，预期利润10万元，则赔付40万元）

6. 实务建议

• 审查合同：甲方解除合同前，应仔细审查合同条款，确认是否具备解除权及赔付责任。
• 协商解决：优先与乙方协商，避免诉讼或仲裁成本。
• 保留证据：若需赔偿，应要求乙方提供损失证据，避免过度赔付。

总结：甲方单方面解除合同的赔付比例需结合合同约定、实际损失及解除合法性综合判断。若合同有约定，按约定执行；若无约定，按实际损失赔偿；若甲方违法解除，可能需全额赔偿。具体案件需进一步分析合同条款和证据，建议直接向我咨询以获取针对性方案。