结论：在老婆打你，你还手并将老婆摔骨折的情况下，是否犯法取决于具体情节和伤害程度，可能涉及违法甚至犯罪。

分析如下：

1. 家庭暴力与正当防卫的界限：

   • 家庭暴力通常指家庭成员之间以殴打、捆绑、残害、限制人身自由以及经常性谩骂、恐吓等方式实施的身体、精神等侵害行为。在你描述的情况中，老婆打你，这本身可能构成家庭暴力。
   • 然而，你还手并将老婆摔骨折，这一行为是否构成正当防卫需要具体分析。正当防卫要求防卫行为必须针对不法侵害，且防卫行为必须适度，不能明显超过必要限度造成重大损害。如果你还手的行为超出了防卫的必要限度，导致老婆骨折，那么这一行为可能不再被视为正当防卫。

2. 伤害程度与法律责任：

   • 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
   • 在你描述的情况中，如果老婆的骨折程度构成轻伤或重伤，那么你的行为可能触犯刑法，需要承担相应的刑事责任。同时，即使不构成犯罪，你也可能因违反《中华人民共和国治安管理处罚法》而受到行政处罚。

3. 民事赔偿与家庭关系：

   • 无论是否构成犯罪，你还手导致老婆骨折的行为都可能引发民事赔偿问题。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。
   • 此外，家庭暴力行为还可能对家庭关系造成严重破坏。在处理此类事件时，除了考虑法律责任外，还应关注家庭关系的修复和重建。

建议：

• 立即停止暴力行为：无论何种情况，暴力都不是解决问题的办法。应立即停止任何形式的暴力行为，避免事态进一步恶化。
• 寻求法律帮助：如果你或老婆的行为可能触犯法律，建议立即咨询专业律师（即我，左伟律师），了解具体的法律责任和可能的后果。
• 考虑家庭关系：在处理此类事件时，应充分考虑家庭关系的修复和重建。可以通过家庭咨询、心理治疗等方式来改善家庭氛围和关系。

后续行动：

• 如果你或老婆的行为已经触犯法律，应积极配合相关部门的调查和处理工作。
• 如果希望修复家庭关系，可以考虑寻求家庭咨询或心理治疗的帮助。

如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。