每日工作12小时是否违反劳动法，需结合具体工时制度、加班审批程序、加班费支付以及劳动者休息休假权利保障等多方面因素综合判断。在一般情况下，未经合法审批且未支付相应加班费的12小时工作制是违反劳动法的；但在特殊工时制下或特定紧急情况下，可能存在例外。以下从不同角度为您详细分析：
一、标准工时制下的判断
工作时间限制：
- 根据《中华人民共和国劳动法》第三十六条的规定，国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的工时制度。这是我国劳动法对劳动者工作时间的基本规定，旨在保护劳动者的身体健康和休息权益。
- 在标准工时制下，如果企业让员工每天工作12小时，且没有经过合法的加班审批程序以及支付相应加班费，那么明显是违反《劳动法》的。
加班规定：
- 即使安排了加班，一般每日不得超过一小时；因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过三小时，但每月不得超过三十六小时。
- 同时，用人单位应按照规定支付高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬，如安排劳动者延长工作时间的，需支付不低于工资的150%的工资报酬等。
二、特殊工时制下的考量
特殊工时制的适用：
- 有些企业因工作性质特殊，不能实行标准工时制度，经劳动行政部门批准，可以实行不定时工作制或综合计算工时工作制等其他工作和休息办法。
综合计算工时工作制：
- 在综合计算工时工作制下，计算周期内总工作时间超过法定标准工作时间的部分，应视为延长工作时间，并按规定支付劳动者延长工作时间的工资。
- 例如，以周为计算周期，若一周内总工作时长超过40小时，超出部分要按延长工作时间支付工资。因此，在这种情况下，12小时工作制不一定违反劳动法，但需确保综合计算周期内总工时不超法定标准，并依法支付加班费。
不定时工作制：
- 在不定时工作制下，虽然没有固定的工作时间限制，但用人单位同样要保障职工的休息休假权利，并在法定节假日安排职工工作时按规定支付加班工资。
三、特定情况下的例外
紧急情况处理：
- 根据《劳动法》第四十二条的规定，在发生自然灾害、事故或者因其他原因威胁劳动者生命健康和财产安全需要紧急处理，以及生产设备、交通运输线路、公共设施发生故障影响生产和公众利益必须及时抢修等情形下，延长工作时间可以不受一般加班限制的约束。
特殊行业豁免：
- 某些特殊行业，如长途运输、铁路、航空等，因工作性质或生产特点无法实行标准工时制度的，经劳动行政部门批准，可以实行其他工作和休息办法。但这些情况都是例外，并且通常受到严格的监管和审查。
协商一致原则：
- 如果劳资双方协商工作12小时，并且经劳动部门批准的，也可能被视为合法。但需注意的是，这些例外情形仍需遵守“每日最长11小时、每月最多36小时”的法定红线，任何突破该界限的安排均构成违法。
四、劳动者权益保护
了解权益：
- 劳动者应了解自己的工作时间权益和加班费支付标准，确保自己的合法权益不受侵害。
拒绝违法要求：
- 对于违反劳动法的工作时间要求，劳动者有权拒绝，并可以通过工会、劳动争议调解委员会或法律途径维护自己的合法权益。
维权途径：
- 若遭遇超时用工，劳动者可通过保存考勤记录、工资条、加班通知等书面材料，必要时通过录音录像留存现场证据。
- 优先向人力资源部门反映问题，要求调整工时并补发加班费。
- 向当地劳动保障监察机构提交举报材料，执法部门将依法开展调查并要求企业整改。
- 对仲裁结果不服的，可在法定期限内向法院提起诉讼，主张未付加班费等经济赔偿。
总结来说，每日工作12小时是否违反劳动法，需根据具体情况判断。在大多数情况下，未经合法审批且未支付相应加班费的12小时工作制是违反劳动法的。如果您遇到类似情况，建议保留相关证据，并及时咨询专业律师（即我本人）以维护自己的合法权益。