退休后再找工作，劳动者与用人单位之间应签订劳务合同，而非劳动合同，以明确双方的权利义务并保障各自权益。以下是对这一问题的详细分析：
一、法律关系转变的基础
劳动者在达到法定退休年龄并办理退休手续后，其与原用人单位的劳动关系即行终止。此后，若劳动者选择继续工作，与新用人单位之间建立的不再是劳动关系，而是劳务关系。这一转变主要基于以下法律知识点：
劳动合同终止的法律依据：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第四十四条，劳动者开始依法享受基本养老保险待遇的，劳动合同终止。
- 同时，《中华人民共和国劳动合同法实施条例》第二十一条也明确规定，劳动者达到法定退休年龄的，劳动合同终止。
劳务关系处理的法律依据：
- 根据《最高人民法院关于审理劳动争议案件适用法律问题的解释（一）》第三十二条，用人单位与其招用的已经依法享受养老保险待遇或者领取退休金的人员发生用工争议而提起诉讼的，人民法院应当按劳务关系处理。
二、劳动合同与劳务合同的区别
合同主体差异：
- 劳务合同：主体双方可以都是法人、自然人，或者一方是法人另一方是自然人，具有灵活性。
- 劳动合同：主体一方必须是用人单位（如企业、事业单位等），另一方则是劳动者个人，具有明确的身份要求。
合同内容区别：
- 劳务合同：内容主要由双方协商确定，强调意思自治，即双方可以根据实际情况灵活约定合同条款。
- 劳动合同：内容具有法定性，必须包含劳动报酬、工作时间、休息休假、劳动保护等多方面内容，且受劳动法律法规的严格约束。
权益保障不同：
- 劳务关系：提供劳务者一般不享受劳动法律法规规定的诸如社会保险、带薪年假等福利待遇，因为这些权益主要针对劳动关系中的劳动者。
- 劳动关系：劳动者依法享有全面的劳动保障权益，包括社会保险、带薪年假、最低工资标准等。
三、实际操作建议
签订书面劳务合同：
- 尽管退休人员再就业不需签订劳动合同，但为保障双方权益，强烈建议签订书面劳务协议。该协议应详细约定工作内容、报酬标准、福利待遇（如有）、工作条件、劳务保护、协议期限以及解除和终止劳务关系的条件等内容。
仔细阅读合同条款：
- 在签订劳务合同时，劳动者应仔细阅读合同条款，确保自身权益得到充分保障。特别是关于报酬支付、工作时间、休息休假、劳动保护等方面的条款，应明确无误。
及时咨询与沟通：
- 如对劳务合同的具体条款或法律效力存在疑问，劳动者应及时向用人单位或专业律师咨询，以确保合同的合法性和有效性。同时，在合同履行过程中，如遇到任何问题或纠纷，也应及时与用人单位沟通协商解决。
综上所述，退休后再找工作的劳动者应与用人单位签订劳务合同而非劳动合同。通过签订书面劳务合同并详细约定相关事项，可以有效维护双方的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。