结论：两个协警流动抓电动车是否违法，不能一概而论，需结合协警的具体行为、权限以及相关法律法规来综合判断。
分析角度一：协警的权限与职责
协警，作为警务辅助人员，其职责主要是协助正式警察执行公务，但并不具备独立的执法权。这意味着，协警在执行任务时，必须在正式警察的带领下，或者按照正式警察的指示进行。如果协警单独行动，或者超越了其职责范围进行执法，那么这种行为可能是违法的。
具体情形：
在正式警察带领下：如果两个协警是在正式警察的带领下，对电动车进行流动检查，且检查内容符合相关法律法规（如检查电动车是否遵守交通规则、是否携带违禁品等），那么这种行为是合法的。
单独行动或超越职责：如果两个协警单独行动，或者在没有正式警察带领的情况下，对电动车进行拦截、扣押等执法行为，且这些行为超出了他们的职责范围，那么这种行为可能是违法的。
分析角度二：相关法律法规
根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关规定，交通警察有权对违反交通规则的行为进行查处。然而，这一权力主要赋予正式警察，协警并不直接享有。协警在协助执法时，必须严格遵守法律法规，不得超越权限。
法律后果：
合法行为：如果协警的行为符合法律法规和职责范围，那么他们的行为是合法的，不会受到法律追究。
违法行为：如果协警的行为超越了权限或违反了法律法规，那么他们可能会面临法律责任，包括但不限于行政处罚、民事赔偿等。同时，他们的行为也可能被认定为无效，相关执法结果可能被撤销。
建议：
对于协警：在执行任务时，务必严格遵守法律法规和职责范围，不得超越权限或单独行动。如有需要，应及时向正式警察报告并请求指示。
对于电动车车主：如果遇到协警流动检查，应积极配合并出示相关证件。如认为协警的行为违法或不当，可及时向相关部门投诉或寻求法律援助。
对于公众：应增强法律意识，了解协警的职责和权限，避免对协警的合法行为产生误解或抵触情绪。同时，也应积极监督协警的行为，确保他们依法履行职责。
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