结论：在此类电动自行车横穿马路“鬼探头”与正常行驶的驾驶员相撞并造成一人死亡的事故中，驾驶员是否有责任，需根据具体情况来判断，不能一概而论。以下是从不同角度进行的分析：

1. 驾驶员的责任判定：

   • 正常行驶无过错：如果驾驶员在事故发生时是正常行驶，没有超速、酒驾、疲劳驾驶等违法行为，且已经采取了必要的避让措施（如刹车、打方向等），但仍然无法避免事故的发生，那么驾驶员可能不承担主要责任或仅承担次要责任。这是因为“鬼探头”行为本身具有突发性和不可预测性，驾驶员在正常行驶过程中难以完全防范。
   • 存在过错需担责：如果驾驶员在行驶过程中存在违法行为（如超速、闯红灯等），或者未尽到合理的注意义务（如未观察路况、未保持安全车距等），导致事故发生，那么驾驶员可能需要承担一定的责任。具体责任比例需根据驾驶员的过错程度、事故发生的具体情况以及相关法律法规的规定来确定。

2. 电动自行车驾驶人的责任：

   • 横穿马路违法：电动自行车驾驶人横穿马路，尤其是“鬼探头”行为，明显违反了交通规则，是事故发生的重要原因之一。因此，电动自行车驾驶人通常需要承担主要责任或全部责任。
   • 可能减轻责任的情况：如果电动自行车驾驶人能够证明自己在横穿马路时已经采取了必要的注意措施（如观察路况、减速慢行等），但由于驾驶员的违法行为或未尽到注意义务导致事故发生，那么电动自行车驾驶人的责任可能会相应减轻。

3. 事故责任的具体划分：

   • 交警认定：事故责任的具体划分通常由交警部门根据事故现场勘查、证人证言、监控视频等证据进行综合判断，并出具事故责任认定书。该认定书是处理交通事故的重要依据。
   • 法院裁决：如果双方对事故责任认定有异议，可以通过法律途径解决。法院会根据双方提供的证据和法律法规的规定，对事故责任进行重新认定，并作出裁决。

4. 法律后果与赔偿：

   • 刑事责任：如果驾驶员被认定对事故负有主要责任或全部责任，且事故造成一人死亡，那么驾驶员可能构成交通肇事罪，需要承担刑事责任。但具体是否构成犯罪以及刑罚的轻重，需根据驾驶员的过错程度、事故后果以及相关法律法规的规定来确定。
   • 民事责任：无论驾驶员是否构成犯罪，都需要根据事故责任认定结果承担相应的民事赔偿责任。赔偿范围包括死亡赔偿金、丧葬费、被扶养人生活费等。

建议：

• 在此类事故中，驾驶员应积极配合交警部门的调查工作，提供必要的证据和信息。
• 如果对事故责任认定有异议，应及时向交警部门提出复核申请或通过法律途径解决。
• 在处理赔偿事宜时，建议咨询专业律师的意见，以确保自己的合法权益得到保障。

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