结论：众安贷协商延期还款后，催收行为是否会停止，这主要取决于协商的具体内容和贷款机构的政策，但在成功协商并达成书面协议后，催收行为通常会停止或显著减少。以下从不同角度进行详细分析：

1. 协商延期还款的法律基础：

   • 延期还款本质上是对原借款合同还款期限的变更，需要贷款机构和借款人双方达成一致意见。这种变更通常通过签订书面协议来确认，以确保双方权益。
   • 一旦双方就延期还款达成协议，并签订了书面文件，该协议即具有法律效力，双方应严格按照协议内容履行。

2. 催收行为与协商延期还款的关系：

   • 在协商延期还款的过程中，如果双方尚未达成一致意见，或者虽然达成了一致但尚未签订书面协议，贷款机构可能会继续进行催收，以确保其债权不受损害。
   • 一旦双方签订了延期还款的书面协议，且协议中明确规定了停止催收或减少催收的条款，那么贷款机构应遵守协议约定，停止或减少催收行为。

3. 实际操作中的注意事项：

   • 书面协议的重要性：务必确保与贷款机构签订的延期还款协议是书面的，并明确规定了还款期限、利息计算、催收行为等关键条款。口头协议或模糊不清的协议可能导致后续纠纷。
   • 保留证据：在协商过程中，保留好所有与贷款机构的沟通记录，包括电话录音、短信、邮件等，以备不时之需。
   • 及时履行协议：按照协议约定的还款期限和金额及时还款，以维护个人信用和避免不必要的法律纠纷。

4. 如果催收行为未停止：

   • 如果在成功协商延期还款并签订书面协议后，贷款机构仍然继续进行催收，借款人可以首先与贷款机构沟通，提醒其遵守协议约定。
   • 如果沟通无果，借款人可以向相关监管部门投诉，或者寻求法律援助，通过法律途径维护自己的合法权益。

建议：在协商延期还款时，务必与贷款机构明确约定催收行为的相关条款，并签订书面协议。如果遇到催收行为未停止的情况，及时与贷款机构沟通并保留好相关证据，以便在必要时维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。