结论：在没有跟厂家正式订车的情况下，交的钱能否退还，主要取决于交钱时的约定、款项性质以及是否存在法定或约定的退款情形。以下从不同角度进行分析：

1. 款项性质与约定

• 定金与订金的区别：

  • 定金：根据《民法典》第五百八十六条，定金是合同当事人一方为了证明合同的成立和保证合同的履行，预先向对方支付的一定数量的金钱。如果支付定金的一方不履行合同，无权要求返还定金；收受定金的一方不履行合同，应当双倍返还定金。因此，如果交的钱被明确约定为定金，且因您的原因未订车，则可能无法要求返还。
  • 订金：订金通常被视为预付款或诚意金，不具有定金的法律性质。如果双方未就订金退还作出明确约定，且未签订正式合同，您有权要求返还订金。

• 合同条款：

  • 如果您与厂家之间有书面或口头的协议，且协议中明确规定了款项的性质、退还条件等，那么应依据协议内容执行。如果协议中未明确约定，则需结合其他因素综合判断。

2. 法定退款情形

• 合同未成立：

  • 如果双方尚未签订正式的购车合同，且交钱时未就合同主要条款达成一致，那么合同尚未成立。在此情况下，您有权要求返还已支付的款项。

• 厂家违约：

  • 如果厂家在交钱后存在违约行为，如无法提供约定的车辆、拒绝签订合同等，您有权要求解除合同并返还已支付的款项，甚至可能要求厂家承担违约责任。

• 不可抗力：

  • 如果因不可抗力因素（如自然灾害、政策变化等）导致合同无法履行，双方均有权解除合同，并应根据实际情况协商处理已支付款项的退还问题。

3. 实际操作建议

• 与厂家协商：

  • 首先，建议您与厂家进行友好协商，明确款项性质、退还条件等，并尝试达成一致意见。协商过程中，可以保留好相关证据，如交款凭证、聊天记录等。

• 寻求法律援助：

  • 如果协商无果，您可以考虑寻求法律援助或咨询专业律师（即向我咨询），了解您的具体权益和可行的法律途径。律师可以根据您的具体情况，提供针对性的法律建议和帮助。

• 提起诉讼或仲裁：

  • 如果必要，您还可以根据合同约定或法律规定，向法院提起诉讼或向仲裁机构申请仲裁，要求厂家返还已支付的款项并承担相应责任。

总结与提醒：在没有跟厂家正式订车的情况下，交的钱能否退还取决于多种因素。为了保障您的权益，建议您在交钱前与厂家明确约定款项性质、退还条件等，并保留好相关证据。如果遇到问题，及时与厂家协商或寻求法律援助。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。