超市打假人并不属于国家机关。以下是对这一问题的详细分析：

1. 国家机关的定义与特征：

   • 国家机关是指从事国家管理和行使国家权力的机关，包括国家权力机关、国家行政机关、国家审判机关、国家检察机关等。
   • 这些机关具有法定性、权威性和公共性，其活动受法律严格规范，并承担特定的公共职责。

2. 超市打假人的身份与职责：

   • 超市打假人通常指的是在超市等商业场所中，负责识别并打击假冒伪劣商品的人员。
   • 他们可能是超市的内部员工，也可能是受超市委托的第三方机构人员。
   • 他们的主要职责是保护超市的商品质量，维护消费者权益，以及防止超市因销售假冒伪劣商品而遭受法律责任。

3. 超市打假人与国家机关的区别：

   • 性质不同：超市打假人是商业行为中的参与者，而国家机关是公共权力的行使者。
   • 职责不同：超市打假人的职责是保护超市的商品质量和消费者权益，而国家机关的职责是管理国家事务、行使国家权力。
   • 法律地位不同：超市打假人不受国家法律的特别授权来行使公共权力，而国家机关则依法享有并行使公共权力。

4. 可能的法律后果与注意事项：

   • 如果超市打假人在执行职务过程中侵犯了他人的合法权益，如错误地指控他人销售假冒伪劣商品，那么他们可能需要承担相应的民事责任或行政责任。
   • 超市打假人在行使职权时，必须遵守法律法规，尊重他人的合法权益，不得滥用职权或侵犯他人权益。

总结与建议： 超市打假人并不属于国家机关，而是商业行为中的参与者。他们在执行职务时，应遵守法律法规，尊重他人的合法权益。如果你作为消费者或商家，在超市购物或经营过程中遇到与打假相关的问题，或者对超市打假人的行为有疑问，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。