关于您提出的“开电瓶车喝酒被汽车撞了会不会被保险拒不赔”的问题，这确实是一个涉及法律、责任划分以及保险条款的复杂情况。以下是我为您详细分析的解答：
一、电瓶车类型与责任划分
首先，我们需要明确电瓶车的类型，因为不同类型的电瓶车在法律上的定位不同，这将直接影响事故的责任划分。
电动自行车（非机动车）：
- 如果您驾驶的是电动自行车，并且对方汽车无责，那么根据法律规定，汽车一方可能只需承担不超过10%的赔偿责任，剩余部分将由您自行承担。
- 如果对方汽车有责，那么责任将根据双方的过错程度来划分。例如，如果汽车承担主要责任，那么它将承担大部分的赔偿责任；如果双方同等责任，则各自承担50%。
电动摩托车或电动三轮车（机动车范畴）：
- 如果您驾驶的是电动摩托车或电动三轮车，这些车辆在法律上被视为机动车。在这种情况下，如果对方汽车无责，您将需要自行承担全部损失，并可能还需要赔偿对方的损失。
- 如果对方汽车有责，责任将根据交通事故责任认定书来确定。但需要注意的是，由于您酒后驾驶，您很可能被认定为承担主要甚至全部责任，并需要赔偿对方的损失。同时，您还可能面临刑事处罚和行政处罚。
二、保险赔付问题
接下来，我们来看保险赔付的问题。这主要取决于您是否购买了相关保险，以及保险条款中是否排除了酒后驾驶的情况。
非机动车保险：
- 电动自行车通常没有交强险等类似机动车的保险。但是，如果您购买了个人意外险或其他相关商业保险，并且保险条款中没有明确排除酒后骑车的情况，那么您可以向保险公司申请理赔。
- 然而，需要特别注意的是，很多保险产品都将酒后驾驶（包括非机动车）列为免责条款之一。这意味着，如果您酒后骑车发生事故，保险公司可能会拒绝赔付。
机动车保险：
- 如果您驾驶的是电动摩托车或电动三轮车，并且购买了交强险或其他商业保险，那么保险赔付将受到保险条款的约束。
- 同样地，如果保险条款中明确排除了酒后驾驶的情况，那么保险公司可能会拒绝赔付。即使保险条款没有明确排除，由于您酒后驾驶，保险公司也可能在赔付时进行相应的扣减或拒绝赔付。
三、建议与总结
联系交警部门：在处理此类事故时，务必尽快联系交警部门进行现场勘查和责任认定。这是确定赔偿责任的基础。
咨询专业律师：由于事故涉及法律责任和赔偿事宜，建议您咨询专业律师以了解相关法律责任和赔偿流程。
考虑保险理赔：根据您购买的保险类型和保险条款，考虑是否向保险公司申请理赔。但请务必仔细阅读保险条款，了解酒后驾驶是否属于免责范围。
切勿酒后驾车：最后，我要强调的是，无论驾驶的是机动车还是非机动车，都切勿酒后驾车。这不仅是为了您自己的生命安全，也是为了他人的生命安全。
综上所述，开电瓶车喝酒被汽车撞了后，是否会被保险拒不赔取决于多个因素，包括电瓶车类型、事故责任划分以及保险条款等。在处理此类事故时，请务必保持冷静并尽快采取相应措施。