多次盗窃数额仅180元，通常不构成盗窃罪的刑事立案标准，但可能面临行政处罚；若存在特殊情形，仍可能被追究刑事责任。以下从不同角度为你详细分析：

一、一般情况：不构成刑事犯罪，但可能受行政处罚

根据《刑法》第二百六十四条以及相关司法解释，盗窃罪的立案标准一般是盗窃数额较大（通常为1000元至3000元以上，各地标准不同）、多次盗窃（二年内盗窃三次以上）、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃等情形。

你提到多次盗窃但数额仅180元，从数额上看，远未达到大多数地区“数额较大”的标准；若这多次盗窃也不属于入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃等特殊情形，那么一般情况下不构成盗窃罪，不会被追究刑事责任。

不过，根据《治安管理处罚法》第四十九条规定，盗窃公私财物的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。这里的“情节较重”就包括多次盗窃等情况，所以虽然不构成刑事犯罪，但可能会受到行政拘留、罚款等行政处罚。

二、特殊情况：可能构成刑事犯罪

如果存在以下特殊情形，即使盗窃数额只有180元，也可能被追究刑事责任：

1. 多次盗窃且情节严重：虽然一般多次盗窃是指二年内盗窃三次以上，但如果这多次盗窃行为存在一些恶劣情节，比如针对特定弱势群体（如残疾人、孤寡老人等）实施盗窃，或者盗窃行为造成了较为严重的社会影响等，司法机关可能会认定情节严重，从而以盗窃罪追究刑事责任。
2. 存在其他从重处罚情节：例如在盗窃过程中使用了暴力、威胁等手段，虽然最终盗窃数额不大，但这种行为可能转化为抢劫等其他更严重的犯罪；或者盗窃的是一些具有特殊意义的物品，如救灾物资、抢险物资等，即便数额较小，也可能面临刑事处罚。

三、处理流程及建议

1. 公安机关调查：一旦被发现有多次盗窃行为，公安机关会进行调查取证，包括询问当事人、收集相关证据等，以确定是否构成犯罪以及情节的严重程度。
2. 积极配合与沟通：如果面临公安机关的调查，要积极配合，如实陈述情况。同时，可以主动向公安机关说明自己的行为动机、是否有悔过表现等，争取从轻处理。
3. 寻求法律帮助：如果对处理结果有异议，或者不清楚自己的行为会面临怎样的法律后果，可以及时向我咨询，我会根据具体情况为你提供专业的法律建议和帮助。