还款及担保协议中担保人签字作假，该协议在法律上通常不具有效力。以下从不同角度为你详细分析：
一、签字作假对担保协议效力的直接影响
担保协议的本质是合同，其有效性依赖于签署各方的真实意思表示。如果担保人的签字是伪造的，那么该签字并不能代表担保人的真实意愿，因此，从合同成立的角度来看，这份担保协议在担保人这一方是存在重大瑕疵的，很可能被认定为无效。
二、签字作假可能涉及的法律责任
民事责任：
- 如果因为担保人签字作假导致债权人遭受了损失，债权人有权要求伪造签字者（可能是债务人或其他相关方）承担赔偿责任。
- 同时，如果真正的担保人并未同意提供担保，且能够证明签字是伪造的，那么担保人通常不需要承担担保责任。
刑事责任：
- 伪造签字可能构成伪造公司、企业、事业单位、人民团体印章罪（如果涉及印章伪造）或诈骗罪（如果伪造签字是为了骗取财物）等刑事犯罪。
- 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，伪造公司、企业、事业单位、人民团体的印章的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者剥夺政治权利，并处罚金；以非法占有为目的，使用欺骗方法，骗取数额较大的公私财物的行为构成诈骗罪，也将面临相应的刑事处罚。
三、实际案例中的处理方式
在实际案例中，如果发现担保协议中的担保人签字是伪造的，法院或仲裁机构通常会进行详细的调查取证，包括笔迹鉴定等，以确定签字的真实性。如果确认签字是伪造的，那么该担保协议在法律上将被视为无效，债权人不能依据该协议要求担保人承担担保责任。
四、对债权人的建议
- 在签署担保协议时，务必确保所有签署都是真实的、自愿的，并且符合法律法规的要求。
- 如果对签署的真实性有疑问，可以要求签署人提供身份证明、授权委托书等相关文件，并进行核实。
- 在发现担保人签字作假后，应及时收集证据，包括担保协议、笔迹鉴定报告等，以便在后续的法律程序中维护自己的权益。
五、对担保人的提醒
- 不要轻易为他人提供担保，特别是当你不确定债务人的还款能力或信誉时。
- 如果确实需要提供担保，务必仔细阅读担保协议的内容，确保自己完全理解并同意其中的条款。
- 如果发现自己的签字被伪造或滥用，应立即向相关部门报案，并咨询专业律师以维护自己的合法权益。
综上所述，还款及担保协议中担保人签字作假，该协议在法律上通常不具有效力。如果你或他人遇到类似情况，建议及时咨询我，以便更好地维护自己的合法权益。