结论：两人开钟点房，其中一人未成年，这种情况的可行性取决于未成年人的民事行为能力、相关法律法规以及酒店的具体规定。以下从不同角度进行详细分析：

1. 民事行为能力角度

   • 完全民事行为能力人：如果未成年人已满16周岁且以自己的劳动收入为主要生活来源，那么在法律上被视为完全民事行为能力人，可以自主决定并开钟点房。
   • 限制民事行为能力人：对于8周岁以上不满16周岁的未成年人，他们实施的纯获利益的民事法律行为或与其年龄、智力相适应的民事法律行为有效。开钟点房若仅用于短暂休息等常见目的，且该未成年人具备一定的独立生活能力和消费常识，可能被视为与其年龄、智力相适应。但具体还需看酒店的规定和实际情况。
   • 无民事行为能力人：不满8周岁的未成年人无法独立实施有效的民事法律行为，因此原则上不能独立开钟点房，需要由监护人陪同。

2. 法律法规与特殊保护角度

   • 根据《中华人民共和国民法典》及相关法律规定，虽然并未直接禁止未成年人开钟点房，但强调了酒店在接待未成年人时应承担的责任和义务。酒店需要查验身份证件、询问监护人联系方式及入住原因等，以确保未成年人的安全和合法权益。
   • 出于对未成年人的特殊保护，许多酒店可能会基于内部规定或行业规范，要求未成年人有成年人陪同才允许开房。这是为了防范潜在的安全风险，保障未成年人的身心健康。
   • 若未成年人开钟点房涉及违法活动（如容留他人吸毒、进行性交易等），则无论法律还是社会伦理道德均严格禁止，酒店有责任制止并报告相关部门。

3. 实际操作建议角度

   • 鉴于未成年人在民事行为能力上的限制及安全需求，建议未成年人在需要住宿时，最好由父母或其他监护人陪同。这样不仅可以确保住宿过程的合法性和安全性，还能避免不必要的麻烦和风险。
   • 酒店在接待未成年人时，应严格遵守相关法律法规，履行查验身份、询问情况等义务。如果酒店发现未成年人独自前来开房或者行为异常，应及时与监护人联系并报告相关部门。

总结与提醒：未成年人开钟点房并非绝对禁止，但需要考虑其民事行为能力、法律法规以及酒店的具体规定。为了保障未成年人的健康成长和安全，建议他们在住宿时尽量有家长或监护人的陪同和指导。如果您或您的家人遇到相关法律问题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。