工时费和材料费可以开在同一张发票上，但需根据具体业务场景和税务要求进行规范处理。以下从不同角度为你详细分析：

1. 税务合规角度
   根据《增值税发票开具指南》及现行税法规定，销售方提供服务或销售货物时，若同一笔交易中同时涉及服务（如工时费）和货物（如材料费），允许在同一张发票上分项目开具。例如：

   • 维修服务中，既包含维修人员的工时费用，又包含更换的零部件材料费用；
     
   • 装修工程中，既包含施工队的劳务费用，又包含使用的建材费用。
     关键要求：需在发票上分别列明“工时费”和“材料费”的金额、税率及税额，确保税目清晰、金额准确，避免被认定为“混合销售”或“虚开发票”。

2. 合同与财务角度

   • 合同约定：若合同中明确约定了工时费和材料费的计价方式（如“总价包含人工及材料”），开具一张发票符合合同逻辑；
     
   • 财务核算：企业需在内部账务中分别核算工时费（通常计入“主营业务成本-人工”或“管理费用-劳务费”）和材料费（计入“原材料”或“库存商品”），开具一张发票不影响核算，但需确保发票内容与实际业务一致。

3. 特殊场景提示

   • 分开开具更稳妥的情形：若工时费和材料费分属不同税率（如工时费适用6%税率，材料费适用13%税率），或客户要求分别核算（如政府采购需单独列支），建议分开开具发票以避免税务风险；
     
   • 地方性规定：部分地区可能对特定行业（如建筑、维修）的发票开具有额外要求，需结合当地税务政策执行。

建议：

• 开具前与客户确认是否需要分开列支；
  
• 确保发票内容与实际业务、合同条款一致；
  
• 保留工时记录、材料采购凭证等备查资料，以应对税务稽查。
  

如有具体业务场景或行业疑问，可进一步向我说明，我会结合实务经验为你细化分析。