关于牲畜吃绿化带如何处罚的问题，需要结合具体场景和法律规定来分析，以下是详细解答：

1. 民事赔偿角度
   若牲畜啃食的是他人私有绿化带（如小区、企业、私人庭院等），根据《民法典》第1245条，饲养人需承担侵权责任，赔偿绿化带所有者的实际损失（包括修复费用、植物价值等）。若存在管理疏忽（如未拴绳、未圈养），可能需承担全部赔偿责任。

2. 行政处罚角度
   若牲畜啃食的是公共绿化带（如市政道路、公园等），根据《城市绿化条例》第26条，饲养人可能面临警告或罚款（具体金额由地方性法规规定，通常在200-1000元之间）。若多次违规或造成严重破坏，可能被责令补种树木或承担修复费用。

3. 特殊情形处理

• 牲畜管理责任：若牲畜因无人看管进入绿化带，饲养人可能因违反《治安管理处罚法》第75条（饲养动物干扰他人生活）被处警告或罚款；若造成人员伤亡或重大财产损失，可能涉及刑事责任。
  
• 农村地区差异：在农村集体土地上，若牲畜啃食的是集体所有的绿化植被，可能由村委会依据村规民约处理，通常以教育或协商赔偿为主。

建议行动：

1. 立即制止牲畜行为并联系绿化带管理者，协商赔偿或修复方案；
   
2. 保留现场照片、视频等证据，以便后续维权或应对处罚；
   
3. 若对处罚有异议，可申请行政复议或提起行政诉讼。
   

如有进一步细节（如牲畜类型、绿化带性质、损失程度等），可向我补充说明，我会为您分析具体法律风险。