在工程承包后工人受伤的情况下，责任划分需根据具体情况进行详细分析，主要涉及承包方、发包方以及可能的第三人。以下是对此问题的全面解答：

1. 承包方的责任

   • 劳动关系下的责任：若承包方与工人存在劳动关系（如签订了劳动合同），则工人属于承包方的员工。此时，工人在工作中受伤通常被认定为工伤，承包方需承担工伤保险责任。这包括支付医疗费用、停工留薪期工资、伤残补助以及后续费用（如劳动能力鉴定费、康复费等）。
   • 劳务关系下的责任：若双方为劳务关系（如临时雇佣），承包方作为接受劳务一方，需对提供劳务过程中发生的损害承担赔偿责任。根据《民法典》的相关规定，提供劳务一方因劳务受到损害的，根据双方各自的过错承担相应的责任。

2. 发包方的责任

   • 分包或转包的合法性影响：若发包方将工程合法分包给有资质的承包方，且事故由承包方管理不善导致，发包方一般不承担责任。然而，若发包方将工程分包给无资质单位或个人，或允许承包方再次转包，则需承担连带赔偿责任。
   • 安全监管义务：发包方若未履行安全监督职责（如未检查承包方安全措施），导致事故发生，可能需承担补充责任。这意味着，在承包方无法完全承担赔偿责任时，发包方需在其过错范围内承担相应的赔偿责任。

3. 第三人的责任

   • 若工人受伤由第三方（如设备供应商、其他施工单位）造成，受害人可要求第三人赔偿。同时，若工人与承包方之间存在劳动关系，工人也可选择向承包方主张工伤赔偿后，由承包方向第三人追偿。

4. 责任划分的核心依据

   • 法律原则：责任划分主要遵循过错责任原则和无过错责任原则。过错责任原则要求各方按过错程度分担责任；无过错责任原则则要求在工伤认定中，承包方需无条件承担工伤保险责任。
   • 关键证据：在责任划分过程中，合同性质（劳动合同 vs. 劳务合同）、承包方资质证明以及安全管理记录等关键证据将起到决定性作用。

5. 维权建议

   • 明确法律关系：工人应首先确定与承包方、发包方之间的法律关系，这将直接影响责任承担方式和赔偿标准。
   • 收集证据：及时收集劳动合同、劳务协议、医疗诊断证明、事故现场照片等证据，以便在后续维权过程中提供有力支持。
   • 申请工伤认定：若符合工伤认定条件，工人应及时向当地劳动保障行政部门申请工伤认定，以便享受工伤保险待遇。
   • 协商或诉讼：在明确责任承担主体和赔偿标准后，工人可先尝试与承包方、发包方协商解决；协商不成时，可通过劳动仲裁或民事诉讼等法律途径维护自身权益。

总结来说，工程承包后工人受伤的责任划分是一个复杂而细致的过程，需要综合考虑多种因素。工人及其家属在面对此类情况时，应积极寻求专业律师的帮助，以确保自身权益得到有效维护。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。