针对您提出的“开别人的车酒驾扣车怎么提走”的问题，以下是一个详细且清晰的解答流程：

一、明确酒驾性质与扣车单

首先，需要明确的是，酒驾分为饮酒驾驶和醉酒驾驶两种，其法律后果和提车流程有所不同。当车辆因酒驾被扣时，交警部门会出具扣车单，这是后续处理的重要依据，请务必妥善保管。

二、共同提车流程

无论酒驾性质如何，提车前都需要完成以下共同流程：

1. 准备必要证件：

   • 提车人（通常为车主或经车主授权的人）需准备身份证、驾驶证（如未被吊销）、行驶证及扣车单等证件。

2. 缴纳罚款与接受处罚：

   • 根据酒驾的具体情况，提车人或驾驶人需前往交警大队缴纳罚款，并接受其他相应的处罚，如扣分、暂扣或吊销驾照等。请务必按照处罚决定书的要求及时缴纳罚款，以免产生滞纳金或影响提车进程。

3. 获取取车凭证：

   • 在完成所有处罚和缴费后，交警部门会出具放车单或类似证明，作为提车凭证。请务必妥善保管此凭证，以便后续提车使用。

三、饮酒驾驶提车流程

若酒驾性质为饮酒驾驶（血液中酒精含量20mg/100ml至80mg/100ml），提车流程如下：

1. 接受处罚：

   • 一般处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。请按照处罚决定书的要求接受处罚。

2. 提车：

   • 携带身份证、放车单等材料到指定停车场提车。车辆所有权属于车主，停车场需确保将车辆交还给合法的所有人。在提车时，请仔细检查车辆外观、内饰及随车物品是否完好，并在车辆交接单上签字确认。

四、醉酒驾驶提车流程

若酒驾性质为醉酒驾驶（血液中酒精含量80mg/100ml及以上），提车流程相对复杂，因为醉酒驾驶构成刑事犯罪：

1. 刑事强制措施与调查：

   • 驾驶人会被采取刑事强制措施，如刑事拘留，并进行血液酒精含量检测等调查取证工作。请配合交警部门的工作，如实提供相关信息。

2. 司法程序与判决：

   • 案件进入司法程序，经法院审理后作出判决。一般会被吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任，五年内不得重新取得机动车驾驶证。请耐心等待司法程序的结果。

3. 提车时机：

   • 当相关司法程序结束，案件处理完毕，且不存在其他需要继续扣押车辆的情形时，交警部门会通知取车。请保持联系方式畅通，以便及时接收通知。

4. 特别注意：

   • 因醉酒驾驶导致的车辆损坏，保险公司通常不会赔偿，修车费用可能需由驾驶人自行承担。请做好相应的经济准备。

五、综合建议

1. 法律咨询：在整个过程中，如遇不清楚的问题，应及时向扣车的交警部门咨询了解具体的流程和要求。他们可以提供最准确、最权威的信息。

2. 安全意识：酒驾危害极大，不仅可能导致严重的交通事故，还会面临严厉的法律制裁。请时刻牢记“开车不喝酒，喝酒不开车”的原则，确保行车安全。

3. 经济赔偿：对于因酒驾给车主造成的损失，驾驶人应积极与车主协商解决，并承担相应的赔偿责任。这是作为驾驶人的基本责任和义务。

希望以上解答能够帮助您更好地了解开别人的车酒驾扣车后的提车流程。如有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时咨询相关部门或专业人士。