结论：与个人签订合作协议后，若该人员来公司发生意外，单位是否承担责任需视具体情况而定，主要包括是否存在劳动关系、单位是否存在过错以及是否属于工伤等情形。以下是对这些情形的详细分析：

1. 劳动关系与劳务关系的区分：

   • 劳动关系：如果双方构成劳动关系，即该人员是公司的员工，那么根据《工伤保险条例》等相关法律法规，员工在工作过程中发生的意外伤害，通常会被认定为工伤，公司需要承担相应的工伤保险责任。这包括支付医疗费用、停工留薪期间的工资福利等。
   • 劳务关系：如果双方仅构成劳务关系，即该人员并非公司的员工，而是以个人名义与公司签订合作协议提供劳务，那么公司一般不需要承担工伤保险责任。但是，如果公司存在过错，如未提供安全的工作环境或必要的劳动保护措施，导致该人员发生意外，公司可能需要承担一定的民事赔偿责任。

2. 单位过错与民事赔偿：

   • 无论双方构成劳动关系还是劳务关系，如果单位在意外发生过程中存在过错，如未尽到安全保障义务、未提供必要的劳动保护条件等，都可能需要承担相应的民事赔偿责任。这种赔偿责任通常根据过错程度、损害后果等因素进行综合判断。

3. 工伤认定与工伤保险：

   • 对于构成劳动关系的员工，如果发生意外伤害，公司应及时向社会保险行政部门申请工伤认定。一旦被认定为工伤，员工将享受工伤保险待遇，包括医疗费用报销、伤残津贴、一次性工伤医疗补助金等。公司需按照工伤保险的规定承担相应的费用。

4. 合作协议中的责任约定：

   • 在签订合作协议时，双方可以明确约定在意外发生时的责任承担方式。如果协议中有明确约定，且该约定不违反法律法规的强制性规定，那么双方应按照协议约定履行。但需要注意的是，即使协议中有约定，如果单位存在过错或构成工伤，单位仍可能需要承担相应的法律责任。

建议：

• 对于公司而言，在签订合作协议前，应明确双方的法律关系（劳动关系或劳务关系），并根据法律关系制定相应的风险防控措施。
• 如果构成劳动关系，公司应依法为员工缴纳工伤保险，以降低工伤风险。
• 如果构成劳务关系，公司应确保提供安全的工作环境，并考虑购买商业保险（如雇主责任险）以转移潜在的风险。
• 在合作协议中，可以明确约定意外发生时的责任承担方式，但应确保该约定不违反法律法规的强制性规定。

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