结论：停止非法经营后是否还会被追究，取决于停止时是否已造成损害以及是否满足犯罪中止的构成要件。若未造成损害且构成犯罪中止，则应当免除处罚；若已造成损害，则应减轻处罚。
详细分析：
犯罪中止的定义与法律规定
- 根据《刑法》的相关规定，犯罪中止是指在犯罪过程中，行为人自动放弃犯罪或者自动有效地防止犯罪结果发生的行为。对于中止犯，法律明确规定：没有造成损害的，应当免除处罚；造成损害的，应当减轻处罚。
停止非法经营与犯罪中止的关系
- 在非法经营案件中，如果行为人在犯罪预备阶段或实施阶段自动放弃犯罪行为，且该行为并未对市场秩序、消费者权益等造成任何实际损害，那么根据法律规定，行为人应当免除刑事处罚。例如，某人刚着手准备非法经营的相关事宜，但尚未实际开展经营活动就主动放弃，这种情况下就不会受到刑事处罚。
- 如果行为人在非法经营过程中已经开展了一些活动，如购进货物、进行宣传推广等，这些活动已经对市场秩序产生了一定程度的干扰或损害，但在进一步实施非法经营行为之前主动停止了犯罪，那么虽然成立犯罪中止，但由于已经造成了一定损害，行为人仍然会受到刑事处罚。不过，由于是中止犯，处罚程度会相应减轻。法院会根据损害后果的大小、行为人的悔罪表现等因素综合判定量刑。
犯罪中止的构成要件
- 要判断停止非法经营是否构成犯罪中止，必须满足以下条件：
- 行为人主观上具有中止的心理状态，即自动放弃犯罪；
- 客观上实施了自动放弃犯罪或者自动有效地防止犯罪结果发生的行为；
- 犯罪中止必须发生在犯罪过程中，包括预备犯罪的过程、实行犯罪的过程以及犯罪结果可能发生的过程中。
证据的重要性
- 在实际操作中，犯罪主体是否能提供充分的证据来证明其中止犯罪的行为至关重要。如果行为人能够提供确凿的证据证明其虽然有犯罪的想法，但已经自动放弃犯罪，并且在中止犯罪之后没有任何人受到伤害，那么有可能免除处罚。然而，如果无法提供充分的证据或者已经造成了损害，那么行为人仍然需要承担相应的法律责任。
建议：
- 如果你或你认识的人涉及非法经营案件并已停止相关行为，建议尽快咨询专业律师，评估是否构成犯罪中止以及可能面临的法律后果。
- 保留所有与停止非法经营相关的证据，如书面通知、聊天记录、交易记录等，以便在需要时提供证明。
- 积极配合司法机关的调查和审判工作，如实陈述事实，展示悔罪态度，争取从轻或减轻处罚。
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