结论：残疾人因吵架打伤别人造成轻伤二级，其判刑并非固定为6个月到三年，而是需根据具体情况综合判断，但一般会在三年以下有期徒刑、拘役或者管制的量刑幅度内进行考量。
一、刑事责任分析
一般量刑标准：
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条，故意伤害他人身体，致人轻伤的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。这意味着，在一般情况下，如果残疾人因吵架打伤他人并造成轻伤二级，其量刑幅度通常在三年以下有期徒刑、拘役或者管制之间。
残疾人身份对量刑的影响：
- 精神残疾：若残疾人属于精神病人，且经法定程序鉴定在不能辨认或控制自己行为时造成危害结果，则不负刑事责任；若间歇性精神病人在精神正常时犯罪，应负刑事责任；若尚未完全丧失辨认或控制自己行为能力的精神病人犯罪，应负刑事责任，但可从轻或减轻处罚。
- 其他残疾（如肢体残疾）：法律未明确规定应从轻、减轻或免除处罚。然而，在司法实践中，法院可能会考虑残疾人的特殊生活背景、成长经历等酌定情节，在量刑时适当从宽处理。但需注意，这并非必然从轻处罚的法定理由，若残疾人故意伤害情节恶劣、手段残忍，仍会依法严惩。
- 又聋又哑或盲人：根据《中华人民共和国刑法》第十九条，这类残疾人犯罪可以从轻、减轻或者免除处罚。
二、民事赔偿责任
- 残疾人打架造成他人轻伤，除承担刑事责任外，还需承担民事赔偿责任。这包括支付受害人的医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费及必要的营养费等。具体数额应根据实际情况和相关法律规定确定。
三、法律程序
立案侦查：
- 若经鉴定达到轻伤程度，公安机关应立案侦查，追究打人者的刑事责任。若公安机关不予立案，受害人可向人民法院提起刑事自诉。
附带民事诉讼：
- 在刑事诉讼过程中，受害人可同时提起附带民事诉讼，要求对方赔偿经济损失。
四、综合建议
- 积极配合调查：残疾人及其家属应积极配合公安机关的调查工作，如实陈述事实，提供相关证据。
- 寻求法律援助：在处理此类案件时，建议寻求专业律师的帮助，以确保合法权益得到妥善维护。律师可以提供法律咨询、代理诉讼等服务，帮助残疾人及其家属更好地应对法律程序。
- 关注民事赔偿：除了刑事责任外，残疾人还需关注民事赔偿问题。应积极与受害人协商赔偿事宜，争取达成和解协议，以减轻刑事责任和民事赔偿的负担。
总结：残疾人因吵架打伤别人造成轻伤二级，其判刑并非固定为6个月到三年，而是需根据具体情况综合判断。在处理此类案件时，应关注刑事责任、民事赔偿责任以及法律程序等方面的问题，并寻求专业律师的帮助以确保合法权益得到妥善维护。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。