关于相亲过程中收取30万定金是否合法的问题，这并非一个简单的“合法”或“不合法”的判断，而是需要结合具体情况和相关法律法规来综合分析。

首先，我们要明确的是，正常的相亲活动本身并不涉及金钱交易，它更多是基于双方自愿和相互了解的基础上的社交行为。然而，在实际操作中，一些婚介机构或个人可能会以各种名义收取费用，包括所谓的“定金”、“介绍费”或“彩礼”等。

针对您提到的30万定金，我们需要考虑以下几个方面：

1. 定金的性质：定金通常是在合同订立时或履行前，由一方支付给另一方作为担保的款项。在相亲或婚介的语境下，如果这笔定金是作为确保双方会进一步接触或结婚的担保，那么其性质就可能变得复杂。特别是当定金数额巨大时，更容易引发争议和法律风险。

2. 法律法规的约束：根据我国相关法律法规，婚介机构在提供服务时应当遵循公平、自愿、诚实信用的原则，不得收取不合理费用或进行欺诈行为。如果婚介机构或个人以相亲为名收取高额定金，并存在欺诈、胁迫等违法行为，那么这种行为就是不合法的。

3. 实际案例的警示：从您提供的参考信息中，我们可以看到一些婚介机构或个人利用大龄男青年急于结婚的心理，收取高额服务费、彩礼等，然后以各种理由脱身离开，构成诈骗行为。这些案例警示我们，高额定金往往与欺诈行为紧密相连，需要高度警惕。

4. 建议与防范：

   • 在选择婚介机构时，要仔细了解其资质和口碑，避免选择存在欺诈行为的机构。
   • 在相亲过程中，要保持理性，不要轻易支付高额定金或彩礼等费用。
   • 如果发现婚介机构或个人存在违法行为，要及时向有关部门反映并维护自身合法权益。

综上所述，相亲过程中收取30万定金是否合法，取决于定金的性质、是否遵循法律法规以及是否存在欺诈行为等因素。在大多数情况下，高额定金往往与欺诈行为相关联，因此建议广大群众在相亲过程中保持理性，谨慎支付费用，并增强防范意识。如果发现违法行为，要及时向有关部门反映并维护自身权益。