结论：上门女婿在个人所得税赡养老人专项附加扣除方面，是包括配偶的父母的。

法律解释与背景：

根据现行的个人所得税法及相关规定，赡养老人专项附加扣除是指纳税人赡养一位及以上被赡养人的赡养支出，在计算应纳税所得额时可以享受定额扣除的税收优惠政策。这里的被赡养人，根据规定，包括年满60岁的父母，以及子女均已去世的年满60岁的祖父母、外祖父母。而“父母”，在法律上并未限定为仅指纳税人的亲生父母，在婚姻家庭关系中，配偶的父母同样被视为家庭成员的一部分，在税收政策上，也享受相应的待遇。

具体应用与操作：

1. 扣除标准：对于赡养老人专项附加扣除，如果纳税人为独生子女的，按照每月2000元的标准定额扣除；如果纳税人为非独生子女的，由其与兄弟姐妹分摊每月2000元的扣除额度，每人分摊的额度不能超过每月1000元。这一标准同样适用于赡养配偶的父母。

2. 申报流程：在实际操作中，纳税人需要在年度汇算清缴时，通过个人所得税APP或相关税务申报平台，填写赡养老人专项附加扣除的相关信息，包括被赡养人的姓名、身份证件类型及号码、与纳税人的关系等。对于赡养配偶的父母，同样需要填写这些信息，并注明与纳税人的关系为“配偶父母”。

注意事项：

• 纳税人需要确保所填写的信息真实、准确、完整，以便税务机关进行核实和确认。
• 如果纳税人在一年中同时赡养了多位老人，包括自己的父母和配偶的父母，那么这些老人的赡养支出都可以纳入专项附加扣除的范围，但总的扣除额度不能超过规定的标准。
• 如果纳税人的配偶也有工作且同样需要缴纳个人所得税，那么双方可以协商确定由谁来享受赡养老人专项附加扣除的优惠，或者双方各自享受一部分扣除额度，但同样需要遵守总的扣除额度限制。

建议：

• 在实际操作中，如果纳税人对于赡养老人专项附加扣除的具体政策或操作流程有疑问，可以及时向当地税务机关或专业律师进行咨询，以确保自己的权益得到充分保障。
• 同时，纳税人也需要关注税收政策的变化和更新，以便及时调整自己的税务筹划和申报策略。

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