结论前置：借钱不还且更换手机号，这一行为本身不会直接导致特定的法律后果，但会使得债权人难以联系到债务人，进而可能引发一系列法律程序和不利后果。以下从多个角度详细分析：

1. 债权人追讨债务的难度增加：

   • 债务人更换手机号后，债权人可能无法直接通过电话联系到债务人，这增加了债权人追讨债务的难度。债权人可能需要通过其他方式，如发送律师函、上门拜访（在合法且尊重隐私的前提下）、通过共同朋友或家人转告等，来尝试与债务人取得联系。
   • 若债权人无法联系到债务人，且债务人未主动履行还款义务，债权人可能会选择通过法律途径来追讨债务，如提起民事诉讼。

2. 可能面临的法律程序：

   • 民事诉讼：债权人可以向法院提起民事诉讼，要求债务人偿还借款及可能的利息。在诉讼过程中，法院会依法进行审理，并作出判决。如果债务人未履行判决，债权人可以申请强制执行。
   • 强制执行：在判决生效后，如果债务人仍未履行还款义务，债权人可以向法院申请强制执行。法院有权采取多种措施来强制债务人履行义务，如查封、扣押、拍卖债务人的财产等。
   • 信用惩戒：若债务人被法院列为失信被执行人，其信用记录将受到严重影响，可能面临限制高消费、限制乘坐飞机高铁等交通工具、限制出境等惩戒措施。

3. 债务人可能承担的法律责任：

   • 民事责任：债务人未按照约定偿还借款，构成违约，应承担民事责任，即偿还借款及可能的利息。
   • 刑事责任（极端情况下）：在极少数情况下，如果债务人通过欺骗手段获得借款，且数额较大，可能构成诈骗罪等刑事犯罪，需要承担刑事责任。但这种情况较为罕见，且需要满足特定的犯罪构成要件。

4. 对债务人日常生活的影响：

   • 更换手机号可能给债务人带来一定的不便，如需要通知所有联系人新的联系方式、可能错过重要信息等。
   • 如果债务人被法院列为失信被执行人，其日常生活将受到诸多限制，如无法享受高消费服务、无法乘坐某些交通工具等。

建议：

• 对于债务人而言，应诚实守信，按照约定履行还款义务。如果确实无法按时还款，应与债权人积极沟通，寻求解决方案，如延期还款、分期还款等。
• 对于债权人而言，如果无法联系到债务人，应及时通过法律途径来维护自己的合法权益。在提起诉讼前，可以尝试通过其他方式联系债务人，并保留好相关证据，如借款合同、转账记录、聊天记录等。

示例： 假设甲向乙借款10万元，并约定了还款期限。到期后，甲未履行还款义务，且更换了手机号。乙无法联系到甲，于是决定向法院提起民事诉讼。法院经审理后判决甲偿还乙借款10万元及利息。如果甲仍未履行判决，乙可以向法院申请强制执行，法院有权采取多种措施来强制甲履行义务。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。