面对借钱要不回且不能立即起诉的情况，您仍然有多种途径可以尝试来维护自己的权益。以下是一些具体的建议和步骤：

1. 尝试协商与调解：

   • 直接沟通：首先，您可以尝试与借款人进行友好协商，明确表达您的诉求和期望的还款计划。保持冷静和理智，避免情绪化指责，以平和的态度争取达成还款共识。
   • 第三方调解：如果双方无法直接达成一致，您可以考虑寻求亲友、社区调解机构或专业调解员的帮助。第三方可以以中立的立场协调矛盾，促进问题的解决。

2. 发送催款通知：

   • 通过书面形式（如邮件、信函）向借款人发送正式的催款通知，明确列出借款金额、借款日期、约定还款日期以及逾期未还的事实。
   • 给予借款人一个合理的还款期限，并告知其若仍不还款，您可能会采取的其他措施，如申请支付令或采取法律手段等。

3. 考虑申请支付令：

   • 适用条件：如果债权人与债务人之间没有其他债务纠纷，且支付令能够送达债务人，您可以考虑向有管辖权的基层人民法院申请支付令。
   • 申请流程：提交申请书及相关证据，法院经审查后，对债权债务关系明确、合法的，会在规定期限内发出支付令。
   • 法律后果：若借款人在规定期限内未清偿债务或提出书面异议，您可以向法院申请强制执行。支付令程序简便快捷，是一种有效的非诉讼解决途径。

4. 探索债权转让的可能性：

   • 如果您不愿直接与借款人打交道，或者认为通过法律途径追讨借款成本过高，您可以考虑将债权转让给第三方，如专业的债权收购公司或个人。
   • 注意事项：在转让债权前，请确保债权合法有效，并办理相关手续。同时，您可能需要承担一定的折扣或费用。

5. 报告信用机构以施加压力：

   • 您可以将借款人的不良行为报告给当地信用机构或征信系统（如适用）。这可能会影响借款人的信用记录，从而促使其主动联系您解决债务问题。
   • 注意事项：在报告前，请确保您了解并遵守相关法律法规，以保护个人隐私和避免法律风险。

6. 持续收集并保留证据：

   • 在整个过程中，无论您选择哪种方式解决债务问题，都请持续收集并保留所有相关证据和文件，如借条、转账记录、聊天记录等。这些证据将在您需要采取法律手段时发挥重要作用。

在采取上述任何措施前，请务必确保您的行为合法合规。如果您对具体操作流程或法律后果存在疑问，或者认为情况复杂难以处理，可以直接向我咨询。作为专业律师，我将根据您的具体情况提供有针对性的法律建议和帮助。