有和老板的聊天记录，确实可以作为要回工资的重要证据之一，但能否成功要回工资还需结合其他因素综合判断。以下从不同角度为你详细分析：

聊天记录作为证据的有效性

1. 证据形式合法性：聊天记录属于电子数据证据，在法律上是被认可的证据形式。只要聊天记录真实、合法、与案件有关联，就可以作为证据使用。
2. 证明内容：聊天记录中如果明确记录了老板承认欠薪、欠薪金额、欠薪时间等关键信息，那么这些记录将具有很强的证明力，有助于你主张工资权益。

成功要回工资的其他关键因素

1. 证据完整性：除了聊天记录外，你还需要提供其他证据来佐证你的主张，如工资条、银行转账记录、工作证、考勤记录等。这些证据可以形成完整的证据链，提高你主张工资的成功率。
2. 老板的态度和财务状况：如果老板态度诚恳，愿意协商解决欠薪问题，或者老板财务状况良好，有能力支付工资，那么你通过聊天记录等证据要回工资的可能性就较大。反之，如果老板态度恶劣，拒不承认欠薪，或者老板财务状况恶化，无力支付工资，那么你可能需要通过法律途径来维护自己的权益。
3. 法律程序：如果协商无果，你可以向当地劳动监察部门投诉，或者申请劳动仲裁。在劳动仲裁或诉讼过程中，聊天记录等证据将发挥重要作用。你需要按照法律程序的要求，提供充分的证据来支持你的主张。

法律建议

1. 保存好聊天记录：确保聊天记录的完整性和真实性，不要随意删除或修改。如果可能的话，可以将聊天记录进行公证，以增强其证明力。
2. 收集其他证据：除了聊天记录外，积极收集其他与欠薪有关的证据，如工资条、银行转账记录等。这些证据将有助于你更全面地证明自己的主张。
3. 及时维权：如果老板拖欠工资，不要拖延时间，及时采取措施维护自己的权益。你可以先与老板协商解决，如果协商无果，再向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。

可能的法律后果

1. 如果老板被认定欠薪：根据《中华人民共和国劳动法》等相关法律法规，老板需要支付拖欠的工资，并可能面临罚款等行政处罚。如果老板拒不支付工资，还可能构成拒不支付劳动报酬罪，面临刑事处罚。
2. 如果你维权成功：你将获得拖欠的工资，并可能获得一定的经济补偿或赔偿。同时，你的维权行为也将对其他劳动者起到警示作用，促进用人单位遵守劳动法律法规。

最后提醒，在处理欠薪问题时，保持冷静和理性至关重要。通过合法途径维护自己的权益，不仅有助于解决问题，还能避免不必要的法律风险。如果你在处理过程中遇到任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。