结论：若按摩店店长涉嫌组织卖淫被拘15天后因证据不足未被释放，后续拘留时间的计算需依据案件所处的具体阶段（如刑事拘留转逮捕、继续侦查羁押期限等）来确定，且需严格遵守刑事诉讼法的相关规定。

详细分析：

1. 刑事拘留的基本期限：

   • 根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定，刑事拘留的初始期限一般为三日，但在特殊情况下，可以延长至七日；对于流窜作案、多次作案、结伙作案的重大嫌疑分子，拘留期限可以延长至三十日。
   • 在本案例中，若店长被拘15天，可能已经涉及到了延长拘留期限的情况。

2. 证据不足时的处理：

   • 若在拘留期限内，公安机关未能收集到足够的证据证明店长涉嫌组织卖淫，根据法律规定，应当释放被拘留人。
   • 但若公安机关认为需要继续侦查，且符合逮捕条件的，可以在拘留期限届满前向人民检察院提请审查批准逮捕。

3. 逮捕后的羁押期限：

   • 若店长被批准逮捕，那么羁押期限将不再受拘留期限的限制，而是根据刑事诉讼法的其他规定来确定。
   • 逮捕后的侦查羁押期限一般为二个月，但在特定情况下（如案情复杂、期限届满不能终结等），可以经上一级人民检察院批准延长一个月，或者根据案件情况进一步延长。

4. 超期羁押的救济：

   • 若店长被超期羁押，即超过了法定的羁押期限而未被释放或未被提起公诉，店长或其辩护人有权向公安机关、人民检察院或人民法院提出申诉，要求解除羁押措施。
   • 同时，根据《中华人民共和国国家赔偿法》的规定，若因超期羁押造成损害的，店长还有权依法获得国家赔偿。

具体建议：

• 了解案件进展：建议店长的家属或辩护人及时与公安机关沟通，了解案件的具体进展和羁押期限的情况。
• 申请取保候审：若证据不足且店长符合取保候审的条件，可以及时向公安机关申请取保候审，以避免不必要的羁押。
• 寻求法律援助：若店长或其家属对法律程序不熟悉，建议寻求专业律师的帮助，以便更好地维护店长的合法权益。

可能涉及的法律条款：

• 《中华人民共和国刑事诉讼法》第八十二条（刑事拘留的条件）、第九十一条（提请审查批准逮捕的期限）、第九十八条（超期羁押的救济）等。

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