关于您提出的“打人把牙齿打掉了怎么判刑和赔偿”的问题，这是一个涉及法律责任判定和民事赔偿的复杂问题，我将结合相关法律规定和司法实践，为您详细解答。

一、判刑问题

1. 伤情鉴定是关键：

   • 首先，需要通过专业的伤情鉴定来确定受害者的伤害程度。牙齿脱落或牙折的数量是判断伤情的重要依据。例如，牙齿脱落或者牙折2枚以上通常被认定为轻伤二级，7枚以上则可能构成重伤二级。

2. 不构成犯罪的情况：

   • 如果伤情鉴定结果为轻微伤，那么打人者的行为通常不构成故意伤害罪，但会面临行政责任。根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十三条，殴打他人或故意伤害他人身体的，可处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。

3. 构成犯罪的情况：

   • 如果伤情鉴定结果为轻伤及以上程度，那么打人者的行为将构成故意伤害罪。根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或死刑。

4. 量刑考量因素：

   • 在具体案件中，法院在确定量刑时会综合考虑多种因素，包括犯罪动机、犯罪手段、犯罪后的表现（如是否积极赔偿、取得受害人谅解等）以及受害者的伤害程度等。

二、赔偿问题

1. 民事赔偿责任：

   • 无论打人者的行为是否构成犯罪，都需要承担民事赔偿责任。根据《民法典》第一千一百七十九条，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。

2. 赔偿范围：

   • 对于牙齿损伤，赔偿范围通常包括因治疗牙齿而产生的医疗费用、因牙齿缺失而需要的修复或种植费用、因治疗或修复牙齿而产生的误工费用、交通费用等。如果牙齿损伤对受害者的容貌或咀嚼功能造成了严重影响，还可能涉及精神损害赔偿。

3. 赔偿协商与诉讼：

   • 在赔偿问题上，双方可以首先尝试通过协商达成一致。如果协商不成，受害者可以向法院提起民事诉讼，要求打人者承担相应的赔偿责任。法院将根据受害者的实际损失和打人者的过错程度，判决打人者承担相应的赔偿责任。

三、总结与建议

打人把牙齿打掉是一种严重的违法行为，不仅会对受害者造成身体和精神上的伤害，还会让打人者承担法律责任。因此，我建议您遵守法律法规，尊重他人的身体健康权。在遇到纠纷时，应寻求合法途径解决，避免采取暴力手段。同时，如果您或他人遭遇了此类事件，请及时报警并寻求法律援助，以便维护自己的合法权益。