发过期产品属于违法行为，消费者有权要求赔偿，赔偿方式主要依据《消费者权益保护法》和《食品安全法》的相关规定，具体如下：

1. 一般商品过期：根据《消费者权益保护法》第五十五条，若商家存在欺诈行为（如明知商品过期仍销售），消费者可要求“退一赔三”，且赔偿金额最低为500元。例如，购买价值100元的过期食品，可要求退款100元并额外获得500元赔偿。

2. 食品过期：若过期食品不符合安全标准，根据《食品安全法》第一百四十八条，消费者除要求赔偿损失（如医疗费）外，还可向商家主张“价款十倍”或“损失三倍”的赔偿金；若增加赔偿金额不足1000元，按1000元计算。例如，购买价值50元的过期奶粉导致腹泻，可要求退款50元、赔偿医疗费，并额外获得1000元赔偿。

操作建议：

• 保留证据：立即拍照/录像记录商品过期事实（如生产日期、保质期），保存购物小票、支付记录等凭证。
• 协商解决：优先与商家沟通，明确要求按上述标准赔偿，注意全程录音或留存书面沟通记录。
• 投诉举报：若协商无果，可向当地市场监管部门（12315）或消费者协会投诉，或通过“全国12315平台”在线提交投诉材料。
• 法律途径：对赔偿金额争议较大或商家态度恶劣的，可直接向法院起诉，需准备证据材料并注意诉讼时效（一般为3年）。

注意事项：

• 若商家能证明自己“不知情”（如进货时未尽到查验义务），可能减轻赔偿责任，但消费者仍可要求退货退款。
• 若过期商品未造成实际损害（如未食用），仍可主张“退一赔三”或“价款十倍”赔偿，但需以商家存在欺诈或食品不符合安全标准为前提。

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