结论：在车祸中对方全责但对方未成年且家长拒绝赔偿的情况下，您可以通过协商、调解、诉讼等途径来维护自己的合法权益。

详细分析：

1. 协商与调解：

   • 协商：首先，您可以尝试与对方家长进行友好协商，明确告知他们根据事故责任认定，他们应当承担赔偿责任。在协商过程中，保持冷静和理性，尽量以和解的方式解决问题。
   • 调解：如果协商无果，您可以考虑寻求第三方调解机构的帮助，如交通事故调解委员会或人民调解委员会。这些机构可以提供中立的调解服务，帮助双方达成赔偿协议。

2. 诉讼途径：

   • 起诉准备：如果协商和调解均未能解决问题，您可以向法院提起诉讼。在起诉前，您需要准备好相关证据，包括事故责任认定书、医疗费用单据、车辆维修费用单据等，以证明您的损失和对方的责任。
   • 起诉过程：向法院提交起诉状，并附上相关证据。法院将受理您的案件，并安排开庭审理。在庭审过程中，您需要陈述事实、提供证据，并反驳对方的辩解。
   • 判决与执行：如果法院判决对方家长承担赔偿责任，但对方仍拒绝履行，您可以向法院申请强制执行。法院将采取相应措施，如查封、扣押、拍卖对方财产等，以强制对方履行赔偿义务。

3. 特殊情况处理：

   • 对方家长无赔偿能力：如果对方家长确实无赔偿能力，您可以考虑与对方签订分期赔偿协议，或者通过其他方式寻求补偿，如申请道路交通事故社会救助基金等。
   • 对方家长逃避责任：如果对方家长逃避责任，拒绝出庭或提供虚假信息，您可以向法院申请采取强制措施，如拘传、罚款等，以确保诉讼程序的顺利进行。

法律建议：

• 在处理此类事故时，务必保持冷静和理性，避免情绪化行为导致问题复杂化。
• 及时收集并保存相关证据，如事故现场照片、视频、证人证言等，以证明事故责任和损失情况。
• 在协商、调解或诉讼过程中，可以寻求专业律师的帮助，以确保自己的权益得到充分维护。不过，您可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。

可能后果：

• 如果通过协商或调解成功解决问题，您将能够及时获得赔偿，减少损失。
• 如果通过诉讼途径解决问题，虽然过程可能较为漫长和复杂，但一旦法院作出判决，对方家长将必须履行赔偿义务，否则将面临法律制裁。

总之，面对车祸对方全责但对方未成年且家长拒绝赔偿的情况，您有多种途径可以维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。